本次培训班进行了理论考核与实操鉴定，酒业协会副理事长刘秀华在做考前动员时指出，白酒行业技术人才非常短缺，组织开展酿酒师职业资格培训与鉴定非常必要，学员们一定要注重理论与实践相结合，把学习内容带回工作岗位，在实践中有效，进而实现个人与企业共同发展。

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