时间:2022-10-16 03:14
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酒液入口后,使酒液、舌边,并铺于舌面和舌,全部味蕾,仔细品评酒的味道。2至3秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔,检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为较佳,好的白酒一般微甜、醇厚、不。
白兰地早起源于法国。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水分,葡萄酒的纯度,占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。在葡萄丰收年中,轩尼诗家族通常会精藏数桶干巴白兰地,因而建立了一个已二百年历史的珍贵酒窖。轩尼诗家族在一九七九年决定利用这些宝贵资源,调制成香醇的干岜白兰地-轩尼诗杯莫停。被选制杯莫停的「生命之水」,年份由五十年至一百年不等,再储藏在橡木桶内,这种遂。
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