漳州是中国外销瓷的重要产地之一，陶瓷文化源远流长。明清时期，漳州月港兴起，漳州窑瓷器成为重要的输出产品，其独特的文化韵味和艺术魅力蜚声海内外。

　　曾被国内外学者称为“SWATOW（汕头器）”、“克拉克瓷”、“交趾瓷”、“华南三彩”等瓷器，经调查与考古发掘，被证实其产地就在漳州。漳州窑是对明清时期漳州地区窑业的总称，其窑址分布于平和、漳浦、南靖、云霄、诏安、华安等县，以平和的南胜、五寨地区窑址最为集中和具代表性。 目前，漳州窑已被列入省级非物质文化遗产。

　　不过到了清代禁止海外贸易，漳州窑和福建的很多窑场一样，清初开始逐渐衰落了。

　　漳州窑出土瓷器多数是青花瓷，还有少量白瓷、青瓷；花仔楼窑址还有蓝釉、酱釉等单色釉瓷和五彩瓷（又称“红绿彩”）。在数众多的窑址生产了大批的陶瓷器，除了一部分供应国内市场外，相当大的部分是为了外销。

　　较大器物（如大盘、大碗等）底足多粘砂。器形有大盘、盘、大碗、碗、钵、盒、罐、炉、瓶、器盖等。

　　青花瓷的纹样有珍禽（凤凰、雉鸡、白鹭、芦雁、喜鹊等）、瑞兽（火龙、麒麟、狮子、蟠螭、玉兔、梅花鹿等）、花草（牡丹、荷花、兰草、折枝花、绣球花等）、杂宝、山水、楼阁、人物（婴戏、高士、高官厚禄、携琴观鹤、刘海戏蟾、魁星点斗等）吉祥文字（福、第、寿、佳、善、正、魁、玉人等）以及开光、锦地开光等等。青花和五彩大盘为出土瓷器中最有特色和代表性的器物。

　　当前，国内文物鉴定界很是混乱！一件文物，十个专家十种说法！为什么是这样？就是每人一把“尺子”，这把“尺子”不是统一的长度，与秦始皇统一六国之前一样，极为混乱！有的专家曾经鉴定过这件文物，由于时隔较长，忘记了。肯定过的东西又被自己否定了！有的专家强调以故宫的藏品为“标准”这种观点也是错误的！故宫内的藏品不一定都是到代的，拿来做“标准”不合适；只是做“参照物”！比如三个人同时用一块面，一样的馅，包饺子，这三个人的饺子以谁的饺子做“标准”？哪一个饺子做“标准”？就是自己一个人包的饺子，大小重量还不一样呢，怎么能有“标准”可言！我国制瓷历史长久，窑口众多，南北东西各方又有差别，怎么故宫的藏品和各博物馆藏品就可以拿来做“标准”呢？这个“标准”，实在令人难以接受！建国半个多世纪了，文物工作者没能搞出文物的“DNA”，是在感到汗颜！目前出现了不少，不同形式，不同用途的科学仪器，这些仪器需要大量的“数据库”；这些数据的得来需要相当多的人力和物力。要去收集瓷片去找窑口；由于历史长久，窑口众多，很难将数 据收集的准确和齐全，目前所出数据只能做“仅供参考”用，不能做“定性”用！但是，科学方法，仪器检测，这是一个坚定不移的努力方向！鉴定文物怎么样才能更加准确呢？我的观点是:眼学鉴定加科学仪器检测！我的理论是:“宏观定年代，微观定真假用其自身的微观痕迹，证明其自身的年代”。用眼睛能够看到的，叫宏观，通过科学仪器才能看到的，叫微观！比如:每一件文物，都是文化的载体，都带有各个历史时期的风格，通常我们一看，就能说出他像那个时代的。如同我们穿的衣服，一看就知道是哪个朝代的。这就是眼睛能够看到的宏观，定是他的朝代！他到底是不是那个朝代的？我们用科学仪器高倍显微镜看他的自然老化痕迹！微观看什么？看他的“物理变化”！世间的一切物质，从他生成的那一刻起，他的内部与外部的物理变化就开始了！这个规律，目前还没有任何人，用任何方法，能将这种变化规律停止下来！只要核子，电子，分子，离子等运动着，不管他是逃逸还是集结，都要留下“痕迹”，这个“痕迹”就是我们所说文物的“DNA”，我们就能给这件文物定出他的生产年代来！痕迹学，目前是公安刑警为破案用的一门科学！我们将这门科学引用到文物鉴定工作中来，是个新事物，虽然刚露端倪，就受到很多部门的重视及广大收藏家的认可和赞许！他不存在某个人的情绪偏见，他是将显微镜下的任何图像都能搬到大屏幕上，让更多的人当场去看器物的物理变化，哪些形态是自然形成的；哪些形态是人为做旧的，大家一目了然，心悦诚服！自然老化微观痕迹的检测，是用它自身的微观痕迹证明它自身的年代长与短。自然的微观痕迹是时间积累起来的，不是短时间能有的！如同胎儿、婴儿、少儿、少年、青年、中年、壮年、老年！谁想将婴儿变成老年人是办不到的！谁想将新瓷器、新玉器通过人为手段变老。

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