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保存时间长的大闸蟹死掉以后一定不能吃
我们中国的节日---------八月十五,大家口中的中秋节奥!广大消费者都纷纷把目光投向了既营养又美味的阳澄湖大闸蟹,嘿嘿,大闸蟹这家伙,艳福还真不浅呢!
在这里小编要提醒大家了,大闸蟹固然好,但是必须要学会聪明的吃大闸蟹,才能真正吃出蟹的价值的,告诉大家一些很重要的小常识,首选呢大闸蟹死掉以后是肯定不能吃的,大闸蟹一定要当吃当做,为什么呢?因为任何东西都一样,新鲜的肯定是好很多,无论是在它的营养成分呀或者味道方面。
咦,大家平时都那么爱吃大闸蟹,那大家知道它生活在哪里吗?小常识奥,大闸蟹生活在水底,而且是有泥的地方,所有再清洗的时候会比较麻烦,想要吧大闸蟹完全清洗干净是有一定难度的,所有说如果大家在做法上选择用水煮的话就不太好了,用水煮它身上的泥就会跟随水一起进入身体里面,这样的话大闸蟹的肉肉肯定就不好吃啦,最重要的是用煮的方法大闸蟹的营养成分就流失了,既然煮不行那我们就换方法,反正中国菜的做法也很多,蒸就是很不错方法,营养不会流失,而且味道还一定好的,最重要的事清蒸的方法食用是相对来说比较健康的,这边告诉大家一个小秘密奥,阳澄湖大闸蟹不用蒸过久的,大火蒸10分钟左右就好,吃的时候拿出来,把骨头和壳去掉,按自己的喜爱方法食用就好,华蟹源阳澄湖大闸蟹会为大家挖掘更多关于大闸蟹的新闻和知识奥,尽请期待!
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