回收茅台酒我们是认真的

　　为什么老酒收藏能够风靡全国呢？主要原因在于深植于中华大地的酒文化。酒文化是中华文明不可欠缺的一部分，一部中国酒史就是半部中国历史，而老酒是可以喝的文物、可以藏的文化；再有是因为酒类收藏“接地气”，中国式家庭的橱柜上哪个没有几瓶酒？中国人在日常生活以及重要的日子里怎能不饮酒呢。

　　茅台酒，是中国白酒收藏的龙头和风向标。无论新老茅台皆可收藏，老茅台的收藏会引起新茅台的波动，收藏新茅台也会直接追溯老茅台。

　　收藏茅台酒的问题一是茅台酒的质量，二是鉴定真伪。茅台酒要长期被人们收藏，必须严守质量关，不能盲目增产，好在这也是几代茅台人的共识，相信今后也会坚持不变。而作为“液体文物”茅台酒的鉴定也和其它文物的鉴定一样，靠的是知识和技巧。茅台酒的基本知识主要是茅台酒厂、茅台酒的历史；茅台酒商标的更迭；茅台酒的包装，其中包括茅台酒的酒瓶与瓶盖、容量与外包装的变化、防伪技术的使用等；还有茅台酒酒精度数和历年价格的变化等等。

　　茅台酒的感官品鉴和鉴定技巧主要来自实践，喝得多了，过手的多了，看得多了自然会有感觉，真才实学往往来自于实践。比如看商标纸张的材质、油墨的颜色，老茅台酒封口胶帽颜色和气泡的细微之处，酒花的对比等，不经实践不能获得。

　　在中国酒类收藏，茅台酒的收藏还处于起步阶段的今天，如果有条件、价格也合适的时候，买上一批茅台酒，若干年后卖掉三分之一，收回全部成本甚至盈余，期间再喝掉送掉三分之一享受生活，其余的继续收存甚至传世，也就是所谓“喝一瓶、让一瓶、存一瓶”。

　　这便是我玩儿茅台酒的乐趣。