详细说明
松露是一种烹饪美味,珍贵的几个世纪。 真菌的子实体生长地下与大多数蘑菇。 真菌与宿主共生关系树的根。 树是一种菌根需要固氮与真菌的关系蓬勃发展。 自然收获块菌推动价格上涨,但现代农业技术使种植者和松露孢子接种非自然跟菌。 这增加了块菌的可用性和价格降低一点。
1、种树在排水性良好的土壤,阳光会穿透树冠。 将树木互相至少15英尺远的地方,让他们从非天然茵根树。
2、应用一些覆盖物围着这棵树,2英寸厚,从树干上6到8英尺。 塑膜可以购买树皮或肥料,或者您可以使用碎树叶或剪草。 覆盖物将保护真菌从冻结并保持干燥。
3、水树深,直到坐在的表面土壤。 让它流失和水这样的夏天每两周。 没有水在冬天是否有降雨。 在没有降雨的地区,水每四个星期。 块菌夏天需要充足的水分,但在冬天可以腐烂,如果有太多。
4、成长和照顾树木4到7年了。 块菌生长2 - 12英寸地下,将堆土有点当他们准备好了。 松露可以收获至少15年和30年,他们有时会散落孢子在同一地区。 会有松露的香味成熟时和周围地区树将没有任何其他植被。 挖掘的松露和立即使用它们。 松露不保持。