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名称：黄焖鸡米饭的成本
供应商：尚吉宇餐饮管理有限公司
价格：1.00元/1
最小起订量：1/1
地址：吉林市船营区吉林大街光华路1号北齐广场A座620室
手机：13843222276
联系人：经理 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：71032891
更新时间：2021-01-16
发布者IP：122.137.216.234
按现在鸡腿肉8元一斤算ly2014.12，小份黄焖鸡只用半斤鸡腿肉
现在我给大家算一下一份黄焖鸡的成本:打一小份黄焖鸡为例 鸡腿肉: 半斤4元 酱料费; 0.9元/ 份 水电煤气费；0.5元/份，
还有就是辅料，姜和香菇，青椒在每份中占:0.8元。 这就是黄焖鸡所有的成本，
毛利润达70%，除去房租和人员工资，纯利润有50%。
相信大家都是聪明人一算便知了吧！现在大家明白为什么有这么多人做黄焖鸡了。
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