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太亨黄酒发展方向

时间:2017-08-14 14:01

  绍兴市太亨酒厂地处“黄酒发源地”浙江绍兴,毗邻风景如画的嵊州三界镇前岩水库。“太亨”始于明清时代的绍兴手工酿酒作坊,酿酒文化悠久,技艺源远流长,迄今已有四百余年酿酒历史。1983年,正式注册成立“绍兴市太亨酒厂”,专注于纯手工酿造,着重打造干型、甜型、半干型、半甜型四种口味共计十余类黄酒品种。“坚持手工纯酿特色、坚守黄酒历史文化、坚信传统品牌活力”是太亨酒厂的精神核心,公司致力于深入挖掘和传播最具绍兴地区特色的黄酒品牌文化,以新时代的“工匠精神”和“工匠标准”沿袭和传承传统酿造技艺,培养了一批黄酒酿造专精人才,创建了一整套严谨完善的纯粮古方酿造及质量管控体系,打造了融合黄酒产品、文化、技艺三大领域的产业新标杆。

  “坚决做大地道黄酒市场”是太亨酒厂始终不变的发展方针。以此为指导,太亨酒厂不断历练技艺、升华品质,缔造了“酒色澄亮、回味甘甜、酒性醇烈、品位优雅”的绍兴黄酒特色。在品牌发展上,太亨酒厂奉行“四品文化”,即:始于品味、忠于品质、信于品行、达于品牌;在产品打造上,太亨酒厂也一直坚持多样化品类战略,先后推出十年陈雕王、八年特醇花雕、六年陈花雕王、五年陈花雕、三年加饭酒、五年陈精加饭等丰富的产品线,并将逐步探索推出高档养生黄酒系列,全面形成了绍兴传统黄酒品类强势围合的品牌前景。