樱桃简介:

　　樱桃树蔷薇科梅属落叶小乔木，高可达8M。叶卵形至卵状椭圆形，长7-12CM，先端锐尖，基部圆形，边缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛，花白色，径约1.5-2.5CM，颚简有毛；3-6朵簇生成总状花序。果实近球形。红色，花期3月，先叶开放，果实5-6月成熟。

　　樱桃的种类:

　　我国栽培的樱桃可分为四大类，即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃，以中国樱桃和甜樱桃为主要栽培对象。中国樱桃在我国分布很广，北起辽宁、南至云南、贵州、四川，西至甘肃、新疆均有种植，但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃。中国樱桃约有五十多个品种，主要优良品种有浙江诸暨的“短柄樱桃”、山东龙口的“黄玉樱桃”、安徽太和的“金红樱桃”、江苏南京的“垂丝樱桃”、四川的“汉源樱桃”等。此外，还有辽宁、烟台等地引进的个大而甜的欧洲樱桃。