中国化工研究所提供以下服务:

　　成分分析:给出某未知物质的化学组成（化学名称和含量）的一项特殊分析服务。

　　中化所通过综合性的分离和检测手段对未知物进行定性鉴定与定量分析，为科研及生产中调整配方、新产品研发、改进生产工艺提供科学依据。

　　中化所实验室配备对未知物进行剖析鉴定的国际先进仪器设备主要有:气相色谱/质谱联用仪（GC-MS）、液相色谱/质谱联用仪（LC-MS）、核磁共振波谱仪（NMR）、红外光谱仪（IR）、凝胶渗透色谱仪（GPC）等有机化学结构分析仪器，以及等离子发射光谱仪（ICP-AES）、等离子体质谱仪（ICP-MS）、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、离子色谱仪、X射线荧光光谱仪等无机分析仪器。 

　　内容简介:

　　根据国际饲料分类法，饲料原料可以分成八大类:

　　粗饲料:粗纤维占饲科干重18％以上者，如干草类，农作物秸秆。

　　青绿饲料:天然水分在60％以上的青绿植物，树叶及非淀粉质的根茎、瓜果，不考虑其折干后的粗蛋白和粗纤维含量。

　　青贮饲料:用新鲜的天然植物性饲料调制成的青贮料，及加有适量的糠麸或其他添加物的青贮料，及水分在45％～55％的低水分青贮料

　　能量饲料:饲料干物质粗蛋白小于20％，粗纤维小于18％者，如谷实类、麸皮、草籽、籽实类及淀粉质的根茎瓜果类。

　　蛋白质饲料:饲料干物质中粗蛋白大于20％，粗纤维小于18％者，如动物性饲料、豆类饼、粕类及其他

　　无机盐饲料:包括工业合成的、天然的单一无机盐饲料，多种无机盐，混合的无机盐饲料及加载体或稀释剂的无机盐添加剂维生素饲料:指工业合成或提取的单一维生素或复合维生素，但不包括含某种维生素较多的天然饲料。

　　非营养性:不包括矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质在内的添加剂所有添加剂，其作用不是为动物提供营养物质，而是起着帮助营养物质消化吸收、刺激动物生长、保护饲料品质、改善饲料利用和水产品质量的作用物质。

　　按营养价值分类

　　根据饲料营养成分的大致含量，可将饲料分为4种:这种分类方法主要是根据人们的经验来分类，容易记。缺点是各类饲料的划分没有营养含量的界限，同类饲料中不同饲料的营养价值差异较大。

　　1、粗饲料  一般把容积大、粗纤维多、可消化成分少、营养价值低的饲料队做粗饲料。如秸秆、荚壳、干草等。

　　2、青绿饲料  指天然含水量高的绿色作物、蔬莱等。

　　3、精饲料  相对于粗饲料而言，将容积小、粗纤维含量少、可消化成分多献饲料称为精饲料，如谷类籽实、豆类籽实、饼粕、糠类等。

　　4、添加剂  凡不属于前三类的都归入此类。包括各种维生素添加剂、矿物盐、酵母、生长素等。诱食剂也叫引诱剂、促摄食物质，其作用是提高鱼配合饲料的适口性，诱发和促进鱼类对饲料的摄食，刺激鱼虾类的消化酶分泌，从而提高饲料利用率，获得更好的养殖效益。为增强鱼虾食欲，缩短食物在水中的停留时间，减少营养物的损失，诱食剂的应用越来越引起人们的重视。70年代以来，日本、美国以及前苏联的学者从探索鱼虾嗅觉和味觉对化学物质的应答人手，深入研究了在饵料中添加诱食剂的效果。研究表明，鱼虾诱食剂大多为氨基酸、甜菜碱、脂肪酸和某些挥发性物质。鱼虾品种不同，其诱食剂的种类也不同，主要有以下几类:  

　　1、氨基酸  

　　氨基酸对鱼类嗅觉刺激效果相当明显，是良好的诱食剂，且不同鱼种间差异很大。根据鱼类食性，肉食鱼类对碱性和中性氨基酸敏感，而草食鱼类对酸性氨基酸敏感。同时国内外一些学者的研究表明，氨基酸和其它诱食剂配合产生的诱食效果具有协同作用。  

　　(1) 氨基酸；  

　　目前研究表明，对鱼类具有诱食活性的主要是L型氨基酸，而且氨基酸对鱼类的诱食作用具有单一性，其中甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸的活性具有重要意义。如丙氨酸对鳗鲡具有诱食活性，但对虹鳟无诱食活性；又如脯氨酸和丙氨酸对大西洋鲑的仔鱼诱食作用特别明显，但对一龄鱼效果不明显(Mearns，1996)。虹鳟饲料中添加蛋氨酸效果最好，斑点叉尾鲴饲料中添加胱氨酸效果最好，鲤鱼饲料中添加精氨酸和谷氨酸效果最好，草鱼饲料中添加胱氨酸效果显著。一般而言，两种或多种氨基酸混合使用比单一氨基酸的诱食效果好。如L型酪氨酸、苯丙氨酸及组氨酸的复合物其诱食效果非常好，但是单一氨基酸效果不佳。还有些氨基酸单一存在时对某些鱼类起抑制诱食作用，而当它与其它几种氨基酸混合存在时，则具诱食活性，有关机理尚不清楚。  

　　(2) 氨基酸和核苷酸；  

　　核苷酸通常与氨基酸、甜菜碱合用，能提高饵料适口性。国外有实验证明许多种核苷酸都对鱼类具有诱食活性。核苷酸，如次黄嘌呤核苷及其衍生物，是大菱鲆的诱食剂，即使在浓度很低时，仍有活性。Machie等(1978)曾试验用47种化合物作为大菱鲆的诱食剂，结果仅有6种次黄嘌呤和quanine化合物在试验浓度下有效，特别是次黄嘌呤核苷具有较强的刺激效果。  

　　(3) 氨基酸与三甲胺内酯以及某些盐类或有机酸类；          

　　Larezack(1963)证明三甲胺内酯对各种甲壳动物(包括小龙虾、蟹、龙虾和大螯虾具有诱食作用。Cazz(1978)在虾的化学感受研究中指出，钓鱼视频三甲胺内酯和氮基酸的人工混合物占蟹、牡蛎和海胆提取物的刺激活性的60%～100%。Machie(1973)发现氨基酸、核苷酸和季胺类的混合钧对美国大螯虾有诱食作用，然而这一混合物中的单一成份则无效。  牛磺酸，又称牛胆碱、牛胆素，是一种小分子含硫氨基酸，在日粮缺乏的某些海水鱼幼苗期成为条件限制性氨基酸。牛磺酸在水产动物体内通常以游离氨基酸或小肽的形式存在，为非蛋白质合成氨基酸，不能作为能源物质进行代谢。其生理作用中最重要的一点是能够刺激鱼类摄食，对其嗅觉和味觉有刺激作用。Sola&Tosi(1993)报道，牛磺酸对北极红点鲑、鲑鱼、鳟鱼、鳗鱼、美洲龙虾、老虎虾的摄食有引诱作用，能够提高摄食率。Takeuch(2001)观测到添加牛磺酸能够使水簇缸中的牙鲆和真鲷仔鱼迅速安静下来，并沉降到水底迅速觅食。Jose Brotons Martinez等对花鲈的试验也进一步证明了牛磺酸的诱食作用。邱高峰等也报道了牛磺酸是虾蟹很好的促食剂，促食效果比天冬酰胺、脯氨酸和甘氨酸更强。众多的研究表明，海水鱼类在幼鱼阶段添加牛磺酸能够促进其生长，但对淡水鱼类和甲壳动物而言，其添加效果并不明显。  

　　核心关键字:水产诱食剂 水产饲料诱食剂 配方还原 成分检测