L-谷氨酰胺

　　中文别名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

　　英文名称:L-Glutamine

　　分子式:C5H10N2O3

　　分子量:146.14

　　CAS号:56-85-9

　　EINECS号:200-292-1

　　熔点:185℃(dec.)(lit.)

　　含量:≥98.5%

　　性质:无色针状结晶物；无臭无味；溶于水，微溶于乙醇，不溶于 、甲醇、苯乙酸乙酯和冰乙酸；遇热、酸、碱不稳定，易水解为L-谷氨酸。

　　用途:一:用于生化研究，医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病，用于改善智力发育不良儿童。

　　二:营养增补剂、调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。

　　三:该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。

　　四:生化研究，细菌培养基。

　　包装:25KG