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老酒不仅是琼浆,更是凝固的时代符号。一瓶1988年“萝卜瓶”五粮液,因采用明代老窖池酿造,窖香浓郁,如今市值破万;60年代“长江大桥牌”五粮液存世不足百瓶,堪称博物馆级藏品。剑南春唐代宫廷贡酒的血脉,使80年代“黄标剑南春”成为藏家竞逐之宝,其酒花绵密,陈香优雅,年份越久价值翻倍增长。
哪怕茅台、五粮液的一部分股权转让给外资,可能性都非常大,以后白酒行业的格局还会有变化,国外的资金还是会进入到白酒行业当中来,要投的品牌。”果如其然,与茅台、五粮液并驾齐驱的剑南春印证了杨肇基的。
在听取了侯董就近年来仰韶酒业在生产、技术、、方面的介绍后,季老对仰韶这些年的发展以及在工艺方面的创新,给予了高度评价。仰韶彩陶坊酒是仰韶酒业的核心主导产品,是在原有香型工艺基础上,规范,创新工艺,由原来的单粮到多粮,单香型向多香型工艺并存的酿造工艺进行升级改造,开创了白酒的先河,成为行业标杆。
正是从这个时候起,现代意义上的白酒方才诞生。这是国酒从浑浊走向清澈的界碑,也是一个划时代的跨越。明末清初之后,随着酿造工艺的不断成熟,白酒才真正到一个精雕细刻、分门别类的时代。于是,酱香、浓香、清香等三大主流香型的白酒相继面世,从此形成了三足鼎立的局面,并引领酒坛达五个多世纪的辉煌。
另一位山东经销商则表示,五粮液现在正处于下滑阶段,解锁后形势不明朗,只能放弃此次持股机会。白酒专家晋育峰表示,作为白酒行业的大型企业之一,五粮液庞大的体量、复杂的关联企业和组织架构体系都决定了混改的难度和跨度较大,经销商较难通过混改谋求更多话语权,的治理结构。
所以,白酒在过去创造了奇迹,在未来虽然面临,但只是高端,而且不会超过三年,三年以后,包括高端酒在整个酒类产业会继续发展。”铁犁分析说。不论形势有多严峻,在朱思旭看来,心态还是应该乐观一些。当然,作为酒企,可以努力的方向有很多。
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《华夏酒报》记者了解到,山东省春季糖酒商品交易会将于4月23日在淄博会展中心再度精彩绽放,这是山东省糖酒商品交易会春季会自2013年以来连续第四次在淄博市举办。本次糖酒会由山东省糖酒副食品商业协会主办,张店区、淄博会展中心承办,国井集团、山东新星集团协办。
已了80年、50年、30年和15年茅台,以及53度、43度、38度、33度系列茅台等,推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒,以及为纪念飞船发射、、上海世博会等重大事件酒,形成了多品种、的发展格局。
川酒六朵金花和洋河股份()的迅速发展都是较为典型的例子。一位不愿透露姓名的白酒行业分析师告诉记者,有地方的支持作为品牌背书,一二线白酒未来增长速度虽然不如去年,但从长期来看仍将保持较为稳健的发展势头,日后更加趋向于价值投资。
会上,湘酒代表企业发起振兴湘酒的倡议,酒鬼酒、湘窖酒业等均在《振兴湘酒》的倡议书上签字,抱团湘酒竞争力。另有业内人士表示支持称,行业消费升级背景下,名酒产?只是时至,湘酒仍难改变群狼围攻的状态,短期内想要实现振兴或有一定难度。
长期以来一直自称国酒茅台的贵州茅台,实际上并未取得国酒茅台商标。公开资料显示,早在2001年9月,茅台就曾提出申请注册国酒茅台商标,但是没有通过审批。迄今一共申请了9次,但一直未获成功。即便如此,茅台在进行宣传时一直标榜国酒茅台,因此在业内一直有声音质疑茅台虚假宣传。