任何一个行业，都离不开“打假”的话题。面对五花八门的假冒伪劣产品，并不是每个消费者都有一双火眼金睛。而对于白酒来说，酒质的优劣关乎入口的大事，更不能掉以轻心。

　　据现代理学研究,冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分。具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等特种功能。其中所含冬虫夏草菌素在组织培养中,对人鼻咽癌细胞的生长有抑制作用，长期服用能增强机体抗病能力成都虫草回收。

　　1、冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

　　冬虫夏草营养价值，成都虫草回收

　　2、冬虫夏草含氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、维生素B2、多糖及矿物质等。能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能成都虫草回收。

　　一直以来，粮食酒与化学酒鱼龙混杂，稍不留神，消费者们就可能会买到化学酒。就跟大家聊一聊粮食酒与化学酒的几个重要区别，以便大家够买到真正的粮食酒，与亲友团聚时开怀畅饮不尴尬，茅台酒回收我们一起来看看吧。

　　一般的酿酒过程中，高粱会经历蒸煮、加曲、取酒等多个繁杂的酿酒过程，才会酿制出来的白酒，再在酒窖中窖藏一段时间后，让白酒酒逐渐老熟，所以白酒的香味是天然的、口感饱满、营养。而相对来说，化学酒的生产周期就比粮食酒的生产周期短，勾兑好了以后，就可以装瓶上市出售。

　　酿制出来的原酒经过长时间的储存以后，需要有关工作人员逐坛进行评尝和分析，在再根据不同酒的质量和风格进行勾兑调制。勾兑也是酿造白酒中的过程，自然五粮液白酒储存以后也需要勾兑，五粮液的勾兑技术是人工评尝和计算机勾兑系统相结合，形成了独具特的勾兑艺术。

　　为了白酒的质量，五粮液的检测采用了现代分析技术和仪器相结合的方法，在对选取原料、酿造、勾兑等过程都进行了严格的控制，一定程度上了白酒的质量。

　　价钱是判断酒好坏的唯一标准吗？今天小编就跟大家讲一些方法，适用于鉴别绝大多数酒质的优劣。

　　一观

　　好酒倒入酒杯后，色清澈透明（酱香酒微黄）；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。

　　二拈

　　酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。

　　因为分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉。

　　三溢

　　好酒倒入干净酒杯，张力十足，可溢出酒杯一成。为什么会这样呢?好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体，络合体使酒体结构张力十足。

　　四渗

　　滴在纸巾上，酒液略缓慢地均匀晕开，周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。

　　酒精和水的比重不同，散开的速度也不同。而酒液经过长期密封、发酵后，曲的先天发酵作用开始充分显现，酒曲的核心因子，直接决定了水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周边水迹就会很小。

　　闻好酒必定能闻到粮香，或者是高粱，也许是小麦，可能是大米。不管用怎样的工艺酿酒，粮食的本味不会消散，嗅觉将告诉你它是不是好酒

　　搓酒，这个方法方便快捷，好酒的酿造过程是很繁复的，其中一个环节的纰漏都会影响酒的品质，所以一瓶好酒是完整而又的酿出。

　　这样的酒在掌心搓干后会闻到粮香和糟香，而不会出现异味。

　　还有一个方法就是冷冻，一般出厂时间不长，还没有经过酯化反应的白酒在低温环境下会变得浑浊，这是由于酯类的物理特性——凝固点为1℃。当然用这个方法需要考虑两点，一是出厂时间，二是酒精浓度。因为纯乙醇的凝固点是-117.3℃，也就是说不同的酒精浓度对白酒在低温下的物理现象有影响，一般来说低于53°的白酒冷冻后都会浑浊甚至出现絮状物茅台酒回收。

　　把瓶子封好

　　将整个瓶子密封，泄露和“运转”。一般情况下，假如你想贮存葡萄酒，你应该立即用生胶带把瓶子包起来，以蒸发。

　　摇晃或移动

　　在存放茅台酒的过程中，尽量不要移动或移动太频频。让它安静自然地老到，这样会使葡萄酒愈加芳香。

　　把瓶子竖着放

　　贮存时，将酒瓶直立放置，如躺下，葡萄酒与瓶口长时间触摸，再密封，可能会出现渗漏。

　　7.胶帽三行喷码是什么胶帽上的三行喷码数字，排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。

　　五搓

　　将酒倒入手掌中，双手搓干，轻嗅，粮香、糟香扑鼻。这是一种最简便的辨认方法。

　　因为白酒在形成风味质量的过程中，必须经过一系列严格的生产工艺处理，如果出现疏忽，白酒中会出现某些邪杂味，常见的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生产中去杂增香，保持粮食原有风味，是优质白的标志。

　　六品

　　真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，圆润中挺，回味悠长。

　　七花

　　酒瓶倒置，酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈。

　　因为精度的高低以及乙酸乙酯物质比例的不同，使得酒花呈现出不同形态。一般酒花细密的为优质好酒，酒花粗疏则次之。

　　八空

　　将盛过酒的杯子静置一夜，第二天去闻杯子，如果是好酒依然会有浓郁的酒味，如果是低档酒，估计已经没有味道了，空杯留香并不是酱香型白酒的“特权”，粮食酒普遍都可以。

　　九兑

　　把酒倒一小半在杯子里，然后加入一部分纯净水，酒会变浑浊，摇一摇酒杯，酒精与水完全互溶，白酒里面的酯在酒杯中呈现出胶体状，酒杯变浑浊依然透明，可以保持相当长的时间。

　　酒桌之上，酒中莫掺水，以免被人发现产生尴尬。如果掺水之后，并不浑浊，除非是纯酒精的伏特加，否则就是很一般的白酒。

　　十融

　　酒体富集酯类、醛类物质，使得酒体具有一定融油性特质，品质好的酒本身富含酯、醛类物质。

　　当你测评一种是否为好酒时，不妨试一试，滴一滴食用油于酒中，如果油在酒体中自然扩散和均匀下沉，则为好酒。

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　　一、茅台酒在蓄力发起下一轮涨价。有力的例是五粮液。五粮液也在4月27日发布了今年季度财报，实现营收202.38亿元，较上年同期增长15.05%，净利润77.04亿元，较去年同期增长18.98%，额和增长速度，一如既往的和茅台保持同频共振。