南昌废润滑油回收站

　　废油回收的经济价值

　　再生油生产成本比新油低30%-50%，市场需求稳定。据测算，每吨废油再生可创造2000-3000元的经济价值。随着技术进步，再生油品质不断提升，应用领域逐步扩大，行业发展前景广阔。

　　法律体制不完善、违法成本低是造成废弃油脂制售食用油屡禁不止的制度根源。各地关于餐厨垃圾（包括废弃食用油脂）管理的规定往往不属于强制性规定，一些餐馆、食堂为了利益会偷偷将废弃食用油脂卖给非法人员，而定点的企业却经常无油可收。据调查厦门、天津、哈尔滨等地的回收企业只能收到全市20%左右的废弃食用油脂,大部分废弃食用油脂去向不明。面对掏捞、粗加工地沟油的非法人员相关部门只有驱散和没收违法工具等有限手段，对不按规定向定点企业提供废弃食用油脂和不按规定排放餐厨垃圾的餐饮单位一般其轻微的行政手段，无法从根本上起到震慑作用。比如2007年7月1日起施行的《城市生活垃圾管理办法》第十六条第三款规定:“宾馆、饭店、餐馆以及机关、院校等单位应当按照规定单独收集、存放本单位产生的餐厨垃圾，并交符合本办法要求的城市生活垃圾收集、运输企业运至规定的城市生活垃圾处理场所。” 2009年1月1日起施行《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》第二十八条规定:“饮食业经营者和其他单位产生的餐饮垃圾，应当单独收集、处置或者委托服务单位收集和处置，进行无害化处理，不得任意处置。违反规定的，责令限期改正；逾期不改正的，可以指定环境卫生服务单位收集和处置，所需费用由违法行为人承担，处500 元以上5000 元以下的罚款”。这些规定或是缺乏具体处罚措施，或是处罚力度不大起到根治的效果，

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　　清油型火锅里没有使用牛油，所以它的味觉特点是清香。但是由于少了牛油的鲜香，为弥补这一缺陷，所以火锅师们在制作清油火锅时不仅在炒制老油和底料时更加精心，而且在制作汤汁时还通过添加许多鲜味原料等手段来增加火锅的鲜味，使得我们在吃清油火锅时感觉到即鲜且香。不过有时候，我们会发现有的清油火锅鲜味很足，甚至感觉鲜得有些“闷人”——这是“问题清油火锅”的一种表现。因为熬制火锅的汤汁一般使用的是清汤，高级些的也无非是特制清汤。汤中的鲜味虽说很足，但却不会太强，不会鲜得来“闷人”。那些能够给人以强有力的鲜味刺激的清油火锅，除了“I+G”这些添加剂，别的手段实在实现。

　　废弃食用油脂的产生主体和主要流向1.食品生产企业。食品生产企业和食品加工小作坊的废弃食用油脂流向，没有纳入质量监督部门的监管范围，企业对废弃食用油脂流向缺乏监管，产生的废油部分被部分被直接排放入下水道。 2、餐饮企业废弃食用油脂流向。餐饮服务企业的废弃食用油脂流向，没有纳入餐饮服务监管部门的监督范围，餐饮服务者对废弃食用油脂流向缺乏监管，除火锅店自行回收老油外，餐厨潲水多数销售给生猪养殖户，少量含油废水被直接排放入下水道。

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　　记者追问，餐厨废油仓库经营了多长时间，是否进行了备案？该男子称，“之前仓库在别处，搬来这里经营仅几个月，还没有备案。”让人诧异的是，就在采访后的第二天，记者获悉，北禾办理好了《建设项目环境影响登记表》。12月23日，海口市秀英区环境监测所的执法人员李柏董告诉记者，北禾是12月22日备案的。 然而记者发现，北禾填报备案提交日期和拟投入生产运营日期均为12月22日，这与企业方代表所称的“已运营几个月”的说法自相矛盾。附近一家物流企业的员工称，“这个餐厨废油回收点已存在很长时间了。”