时间:2020-01-02 20:24
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是酿酒历史长久的国度。从考古开掘来看,酒在原始社会的新石器时期就曾经存在了。关于酒的来源,有两种影响比拟大的说法,一种是黄帝造酒说,另一种是仪狱、杜康造酒说。曹操在《短歌行》中说:“何以解忧,唯有杜康。”这里的杜康就是佳酿的代名词。早在农业尚未兴起的远古时期,野果就成为我们祖先酿酒的原料。由于野果含有发酵性的糖分,在空气中的霉菌和酵母后就发酵成酒。农业兴起后,人们开端用谷物酿酒。
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