小型豆腐机设备特点:

　　一机可顶20-30人速度，两个月可节省出一台购机款

　　一机多用:可同时生产豆浆、豆花、豆腐干、千张、豆腐皮、普通豆腐、彩色豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备配套生产更多的豆制品。

　　洁净卫生:符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑卫生易清洗。

　　方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松快捷。 

　　小型豆腐机生产流程:

　　1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

　　2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。

　　3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。

　　（注:加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

　　4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

　　5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

　　(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）

　　6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

　　7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。