山西澳洲红酒雅克城堡红葡萄酒团购

　　葡萄酒的年份是什么？简单地说，葡萄酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份。比如一瓶葡萄酒的正标上标注了2016年，这说明该酒的酿酒葡萄是在2016年采收的。由于不同年份的天气情况可能差异悬殊，而天气会直接影响酿酒葡萄的生长和的品质，因此每年成酒的风格也会有所不同。对位于北半球的葡萄酒产区来说，比如法国、意大利以及美国等，葡萄的生长期主要集中在3-10月。对南半球的产区来说，比如澳大利亚、新西兰以及智利等，葡萄的生长期主要集中在9月至来年4月之间。对同一个年份的葡萄酒来说，产自南半球的葡萄酒通常会比产自北半球的葡萄酒老半年。在法国盛产葡萄酒的波尔多区中，以10万人为单位，80岁以上的老人，比其他区域高两倍。这些老人每天都把葡萄酒作为饮料。葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用，对健康非常有益。一瓶750xd的葡萄酒，含10％的酒精，可以供给约850卡路里的热量。世界上最着名的葡萄酒生产国是法国、德国、意大利、西班牙、美国等国家。

　　葡萄酒开瓶后可以保存多久？一般来说，一款开瓶的葡萄酒可保存在冰箱中3天左右不变质，而使用真空酒塞的葡萄酒则可以保存1周左右。酒瓶上的葡萄酒年份代表什么？其实，酒瓶上的年份是这酿制葡萄酒的采收年份，红酒都会标注在酒标上。但是你不要误以为年份是判定葡萄酒的好坏，这是由葡萄酒的气候所决定的。不过有一种酒就，那就是香槟，那些标注了具体年份的香槟仅在优秀年份出产，因此可视为酒。

　　同一个葡萄园的出品不见得都是相同品质。每年都是不一样的。天气的细微变化会影响酒的口味，因此某几年——或称“年份”(vintage)——其他的年份更受欢迎。由于一级酒庄的规模大多相对比较小，遇到好年份通常是销售一空的，也就是说要想弄到这些酒只能去二级市场，后者会把受追捧的酒的价格抬高。此外，好的酒是会越来越好的，有时候是在出产几十年后达到佳状态。想在2012年的拍场上弄到一箱1982年的拉图堡，就像在一场门票已经卖空的演唱会门口卖票。刹那间的幸福是可以用钱买到的——只要你肯再多出一笔佣金。