潮汕宴会用法国红酒龙船庄园红葡萄酒团购

　　汐彤酒业的事业，得益于客户的支持和信赖，得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用，让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。

　　西拉（Syrah）西拉原产于法国罗讷河谷（Rhone Valley），是一种外形与赤霞珠类似的葡萄品种，果实颗粒小而皮厚，用它酿造的葡萄酒一般泽深浓，酒体饱满，但单宁和酸度中等，带有黑水果的风味，还会有的黑胡椒、丁香等香料气息。目前，西拉是澳大利亚主要的红葡萄品种，它在这里被称为"设拉子（Shiraz）"。主要白葡萄品种霞多丽大的特点就是"多变"，从而满足各种类型的葡萄酒爱好者的需求。在不同的气候条件下，霞多丽会展现出不同的风味。

　　栽培惯例:界定了对每公顷土地的种植株数、剪枝技术和施肥措施;产量许可:因为高产会降低葡萄的质量，为品质严格控制收成产量，对每个AC都设置了高产量。在同一个地区内，更高一级的AOC要求比较低一级的AOC对于单位产量，收获时的葡萄含糖量要求会更高，因此一般来说质量也就更高一些。比如在波尔多，Appellation Haut-Medoc Controllee单位产量要求在每公顷5000公升以下，而Appellation Pauillac Controllee的单位产量要求在每公顷4500公升以下。;

　　白葡萄酒甜酒需要醒酒吗？一般人的观念里需要醒酒的不外乎陈年红酒，几乎很少有人提及白葡萄酒，尤其是甜白葡萄酒需要醒酒。其实并不是每一种甜白葡萄酒都需要醒酒，质量一般或浅龄年轻型态的甜白酒是不需要醒酒的，只有品质，又具有数十年陈年潜质的甜白酒才需要进行醒酒。上好的法国苏玳(Sauternes)出产的甜白酒，一般具有50年以上的陈年潜力，当经过20-30年的陈放之后，会产生些许残渣，在这种情况下就需要醒酒，其主要是滗酒的程序，以便于分离酒瓶内的沉淀(Sediment)。