详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
上海性价比智利白葡萄酒OCO66佳酿珍藏红葡萄酒购买
葡萄酒分级名单为何从1855年沿用至今?鉴于葡萄酒商们为波尔多红、白葡萄酒制定分级的惯由来已久——早能追溯到18世纪末期……——人们对自己的品鉴能力还是信服的。他们是依据什么来制定这项分级的呢?当然是市场!市场因货品的流通而形成,货品的流通程度又主要取决于其质量,因此用市场作参考总是有说服力的。不依据葡萄酒商的个人品味,也不依据消费者的爱好,1855年的分级制度可谓早年市场经济的一个成功典范。在法国盛产葡萄酒的波尔多区中,以10万人为单位,80岁以上的老人,比其他区域高两倍。这些老人每天都把葡萄酒作为饮料。葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用,对健康非常有益。一瓶750xd的葡萄酒,含10%的酒精,可以供给约850卡路里的热量。世界上最着名的葡萄酒生产国是法国、德国、意大利、西班牙、美国等国家。
红酒酒标上都会注明酒精含量、容量、年份、酒商、瓶装地点、产区、列级信息、葡萄品种等,这里能提供红酒的大部分信息,通过了解酒标,就能够大致了解这款酒的品质和口感,其中重要的就是年份、产区和葡萄品种。一般产区信息越具体,说明红酒的品质越高,甚至有的会注明葡萄园,注明的葡萄园生产的葡萄酒一般都比较,当然价格也越贵。年份则是指葡萄采收年份,年份的品质会更高,如果没有标志,一般是多年份混酿,品质都不高,属于低端的口粮酒。
梅洛/美乐(Merlot)梅洛和赤霞珠一起称霸众多葡萄酒产区的葡萄品种,性格上与赤霞珠略有不同:酒精度较高,单宁较为柔和,出产的葡萄酒风格偏柔美优雅。采用梅洛酿造的葡萄酒比赤霞珠葡萄酒更适合年轻时饮用,风味以红水果为主,风格上更为清新一些,更适合女性饮用。黑皮诺(Pinot Noir)黑皮诺是优雅与清新的红葡萄酒品种代表,它对生长环境十分挑剔,而且很难伺候,很少会和其他品种混酿,这就直接导致黑皮诺葡萄酒的价格居高不下。然而,它柔和优雅的风格、迷人的风味让世人无条件地接受了她小公主般的傲娇性格。