云南西班牙气泡酒罗纳格胜利城堡干红葡萄酒高端 团购

　　汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒，从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外，我们还提供温控仓库、葡萄酒知识讲座、葡萄酒品尝会、葡萄酒晚宴等一系列活动来推广葡萄酒文化。

　　酒体 酒体说的就是酒在舌头上的重量，通常称为口感 mouth-feel, 感觉这款酒是厚还是薄。类似我们可以把清水在口中的感觉视为轻酒体，半脂牛奶视为中等酒体，全脂牛奶视为重酒体。葡萄酒中如果其中单宁、多酚物质、矿物质、其他固化物含量等越高，其酒体会感觉越重。回味 酒咽下或者吐出后，香气在口中持续的时间，悠长而复杂的香气是好酒的特征，通常回味可以用短、中长、悠长来形容。平衡平衡指的是酒中的酸度、甜度、单宁、酒精、风味物质和回味的综合体给人带来舒适协调的感觉。如果只有果味和甜味会让人厌倦发腻，如果单宁和酸太多了，口里会显得坚硬，不愉快。好的葡萄酒要平衡各种元素:例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，红葡萄酒里面的甜度，酸度和单宁。

　　如今，据世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)统计，2013年法国葡萄酒产量4200万升，位列世界第三，仅次于意大利和西班牙。法国对本国葡萄酒有着严格法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度。AOC是Appellation d’Origine Controllee的缩写，翻成中文为原产地控制命名。酒标表示为Appellation+产区名+Controlee。法国始于1935年开始实施AOC系统，以防范那些在酒名字上作投机的生产者，以保障酿酒者和葡萄园达到一定的品质要求。这个保护制度将葡萄酒划分为四个等级:日常餐酒(VDT，占11.7%)、地区餐酒(VDP，占33.9%)、优良地区餐酒(VDQS，占0.9%)和法定产区葡萄酒(AOC，占53.4%)。各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国 "产地命名监督机构" 对于酒的来源和质量类型为消费者提供了的。这个制度不仅对于法国，甚至对于整个世界都有深远影响。

　　什么酒用什么杯红酒杯的形状的多，不同形状的酒杯盛放不同的酒喝起来也是不同的，在饮用干红时需要醒酒，所以一般要使用广口的杯子，气泡酒为了减少气泡的挥发用香槟杯。作为喝酒小白，在品尝红酒时需要完成这四步曲，望，摇，闻，品。望是看葡萄酒的颜，摇和醒酒是一个道理，可以让味道地散发出来，可以闻到红酒的味道，是品红酒的滋味，其实只要在平时多关注红酒的这些小知识，就可以让你的成为红酒高手。