浙江年会用法国红酒法国白干葡萄酒高端 团购

　　红葡萄酒的常见误区

　　许多消费者对红葡萄酒存在误解，例如认为“酒精度越高品质越好”，其实平衡才是关键。另一误区是“所有红酒都需要醒酒”，实际上简单易饮的酒醒酒反而会丧失果香。此外，“挂杯代表质量”并不准确，挂杯仅反映酒精和糖分含量。还有人认为“红酒越陈越香”，但绝大多数平价酒适合3-5年内饮用。了解这些误区有助于更理性地选购和品尝红葡萄酒，避免被营销话术误导。

　　木桐红酒的口感醇厚而富有深度，既有波尔多红酒的经典风味和香气，又有适中的酒体和细腻的单宁。品尝一口木桐红酒，仿佛就能感受到波尔多红酒的魅力和酒庄的艺术气息。十、卡斯特:中国市场的红酒明星，度与品质的双重是中国市场葡萄酒中度较高的品牌之一。其红酒以其高端的品质和的风格而了中国消费者的喜爱。

　　卡斯特红酒的口感而多变，既有浓郁的果香和甜美的酒体，又有适中的酸度和细腻的单宁。无论是搭配中餐还是西餐，卡斯特红酒给你带来一种别具一格的享受。

　　对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是佳的选择。甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，好避免清淡的海鲜料理。

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　　以紫罗兰、八角和月桂叶的迷人芳香开场，成熟的波森莓与黑莓风味紧随其后，余味中盈满水果香气，夹杂着些许石墨气息，现在已十分易饮，可以饮用到2034年。96分，145美元（参考价），意大利托斯卡纳 1971年，天娜干红的横空出世颠覆了经典基安蒂产区的酿酒传统，并在意大利掀起一场“托斯卡纳”运动。2019年份天娜由桑娇维塞、赤霞珠和品丽珠混酿而成，得益于5月至9月的充分降水，葡萄酒具有清新的果味与细腻的口感。

　　Domaine de Granajolo 2020 Rosé Porto-Vecchio Corsica 93带橘调的三文鱼。复杂的菠萝和草莓，加上芳香的草，海风，矿物质和鲜花香味。入口明亮而新鲜，红和热带水果的味道中带有轻微的矿物辛辣味。收尾时长，干净而新鲜，具有多层次的质感。令人印象深刻。来自科西嘉岛的个生物动力法庄园，成立于1974年，位于该岛南端的Saint Lucie de Porto Vecchio附近，这是一款漂亮的葡萄酒，在嗅觉上有一丝氧化，但干净而新鲜，喝起来一点也不累，不显陈旧，没有异味。用当地的Sciaccarellu品种酿制，根据一些研究人员的说法，这是Mammolo的科西嘉生物型。适饮窗口:2022-2025。