详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
四川西班牙气泡酒大师.风土限量版红葡萄酒高端 团购
汐彤酒业的事业,得益于客户的支持和信赖,得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用,让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。
酿酒葡萄常见品种主要红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠的大名,想必对葡萄酒稍有了解的朋友都听说过这种世界上的酿酒葡萄品种。赤霞珠果粒小,果皮厚且颜深浓,单宁含量和酸度较高,风味浓郁,深受世界各地葡萄酒酿造者喜爱。目前公认的出名的赤霞珠葡萄酒当数法国波尔多(Bordeaux)地区的混酿,尤其是在波尔多左岸地区,大部分混酿葡萄酒都以赤霞珠为主。
栽培惯例:界定了对每公顷土地的种植株数、剪枝技术和施肥措施;产量许可:因为高产会降低葡萄的质量,为品质严格控制收成产量,对每个AC都设置了高产量。在同一个地区内,更高一级的AOC要求比较低一级的AOC对于单位产量,收获时的葡萄含糖量要求会更高,因此一般来说质量也就更高一些。比如在波尔多,Appellation Haut-Medoc Controllee单位产量要求在每公顷5000公升以下,而Appellation Pauillac Controllee的单位产量要求在每公顷4500公升以下。;
赤霞珠是红酒,梅洛易饮,黑皮诺性感赤霞珠、梅洛和黑皮诺是三种常见的红葡萄酒。赤霞珠单宁厚重,有黑加仑味。黑皮诺口感丝滑,有覆盆子味。梅洛介于两者之间,因此为大多数人接受。赤霞珠和梅洛适合搭配扒类肉食,黑皮诺适合搭配禽类食物。长相思酸度高,雷司令类型多样,霞多丽酒体饱满长相思、雷司令和霞多丽是三种常见的白葡萄酒。长相思酸度高,有柑橘类水果和青柠味。雷司令可干可甜,因此易于配餐。霞多丽经常采用橡木桶陈酿,具有香草、奶油糖果和坚果味。长相思适合搭配海鲜,而经过橡木桶的霞多丽则要避免与贝类食物搭配。