宁波性价比法国红酒OCO66添普兰尼诺红葡萄酒高端酒价格

　　虽说分级列表上的排名有起有落，但150年以来，这60多款入选的红酒如一，严格遵循生产标准，没有让这份分级表失去信誉。然而，榜内提及的葡萄园分界几乎发生了变化，葡萄品种跟当年也大不相同。许多酒庄更换了主人，或是将酒庄卖给了企业，市场上的酒价也发生了变化。比如一些有着二级酒庄品质的四级酒庄，现被列为三级酒庄。人们没有对分级做出大的变更。这个分级制度已经成型了！维持现状是有理由的，虽说现在很多专家都认为这份分级制度有些偏离现实，但对其进行大规模的修正必定会引发酒庄之间的大战，规模巨大的纷争恐怕回溯到中世纪都会是难得一见的。

　　不同的葡萄品种，其单宁含量也不同，比如皮厚的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）就比皮薄的黑皮诺（Pinot Noir）拥有更多的单宁。因此，单宁含量的多少也成为人们区分葡萄品种的根据之一。酒腿，有些地方也称为“酒泪”，说的是葡萄酒的挂杯现象。一般来说，酒体越轻，挂杯现象越少，也就是酒腿越少；而酒体越饱满，酒精含量越高，酒腿就越多。因此，葡萄酒的挂杯现象与其酒精含量相关，酒精含量越高，酒腿越多。长相思最显著的特征就是它极高的酸度和与众不同的浓郁香气。在凉爽气候下的长相思，展现出其典型的绿色草本植物芳香，如接骨木花、芦笋、醋栗和青椒等，还会有些许矿物气息。

　　这类长相思葡萄酒一般出产于法国、新西兰和智利等地。澳大利亚和美国纳帕谷（Napa Valley）等温暖地区的长相思葡萄酒则会带有更多的桃子、西番莲果和奇异果的风味。

　　“重审1855年分级，就像是个玩了150年的桌游。评鉴这个分级制度，则是葡萄酒记者、侍酒师和酒类专家们爱的‘运动’。争论并没有削弱这个分级制度的影响力，反而使其变得愈发坚不可毁，充满活力。到，让这些攻击者大失所望的是，那些被攻击的葡萄酒反而因此获利！”原分级制的忠实拥护者让-保罗·考夫曼如是说。葡萄酒瓶口的塑料封是为了虫子咬软木塞。有时封套上留有小孔是为了葡萄酒能与外界呼吸交换；2.瓶底有凹凸,是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深。