江西宴会用法国红酒奥德美代理

　　红葡萄酒的常见误区

　　许多消费者对红葡萄酒存在误解，例如认为“酒精度越高品质越好”，其实平衡才是关键。另一误区是“所有红酒都需要醒酒”，实际上简单易饮的酒醒酒反而会丧失果香。此外，“挂杯代表质量”并不准确，挂杯仅反映酒精和糖分含量。还有人认为“红酒越陈越香”，但绝大多数平价酒适合3-5年内饮用。了解这些误区有助于更理性地选购和品尝红葡萄酒，避免被营销话术误导。

　　Bodegas Castaño 2019 Monastrell Rosado Yecla 90Bodegas Godelia 2021 Mencía Rosé Bierzo 90

　　Lopez de Heredia 2012 Gran Reserva Rosado Rioja 95

　　明亮的粉红。红樱桃、李子、血橙、西瓜和石榴的复杂香气和味道，外带紫罗兰和甘草的复杂味道，还有增益对的矿物粉尘感。口感细腻，干净，少了2010年更大、更浓郁的土腥味，对是一款漂亮的酒。酒体轻盈，味道与香气相似，红水果和花香有一种纯粹、半透明的质量，令人印象深刻的萦绕。以矿物粉尘和芳香草的触感收尾。主要是歌海娜，加上丹魄和Viura的混酿。这款纯正、有穿透力的桃红酒像浅红葡萄酒；但重要的是，它是一款直达人心的酒。适饮窗口:2022-2033。

　　中国正在加快拥抱勃艮第葡萄酒。根据法国海关数据，2024年，中国市场（不含港澳台地区）勃艮第葡萄酒迎来出口量的明显攀升，2024年出口量为222万升、同比增长15.63%。而且，中国市场更爱红葡萄酒。例如，在出口量方面，勃艮第白葡萄酒与红葡萄酒（含桃红葡萄酒，下同）的出口比例在7∶3左右，白葡萄酒占据了对主流，但在中国市场则是1∶2左右，红葡萄酒仍是勃艮第出口中国市场的主流。勃艮第位于法国的中东部，是与波尔多产区和香槟产区齐名的法国三大葡萄酒代表产区之一。这个距离巴黎只有4个小时车程的地方，武戟每年都要去上三到四次。

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　　近，英国《新科学家》杂志载文介绍，红葡萄酒中含有白藜芦醇，可使人体中一种名为“马普一基纳斯”酶的活性和效力增强7倍。这种酶在人体内能刺激神经。实验表明，白藜芦醇可以促进人脑神经细胞生长，增强细胞之间的彼此联系。这一发现对于预防帕金森氏病、阿尔茨海默氏症均有积意义；因为这些疾病患者的脑神经细胞间的联系，往往出现中断或受阻，从而导致神智恍、思维迟钝、行动失利和言语不清。米兰大学的专家建议老年(老年食品)人每天饮1～1.5小杯红葡萄酒，有益于预防上述疾病。

　　Leone De Castris 2020 Negroamaro Salento Rosato Medaglione 88

　　Les Crêtes 2021 Rosato Valle d'Aosta 90

　　Masseria Li Veli 2021 Susumaniello Rosato Salento 90Medici Ermete NV Lambrusco Reggiano Vino Frizzante Rosato Secco I Quercioli 88