海门年会用法国红酒法国白干葡萄酒价格

　　红葡萄酒的酿造工艺

　　红葡萄酒的酿造过程复杂而精细，从葡萄采摘到最终装瓶，每一步都至关重要。首先，成熟的葡萄经过手工或机械采摘后，会被去梗并轻微压榨，保留果皮以提取颜色和单宁。随后，葡萄汁与果皮一同进入发酵罐，在控温环境下进行酒精发酵，这一过程通常持续一周到十天。发酵完成后，酒液会被压榨分离，转入橡木桶或不锈钢罐中进行陈酿。橡木桶陈酿能为酒增添香草、烟熏等风味，而陈酿时间长短则直接影响酒的复杂度。最后，经过澄清和过滤，红葡萄酒装瓶上市，展现出独特的风土特色与酿造者的技艺。

　　传奇梅多克Légende, Médoc 传奇梅多克具有宝石红的颜、浓郁的酒香与圆润的酒体，适于配搭多种佳肴。它使赤霞珠淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区“葡萄”的魅力。传奇梅多克是喜爱波尔多佳酿的人士不能错过的一款美酒。 传奇波雅克Légende, Pauillac传奇波雅克产自罗斯柴尔德男爵拉菲集团自己的葡萄园，所受“礼遇”与大牌酒一致。它自始至终都受到关照，因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。

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　　莫高在河西走廊拥有自己的葡萄酒庄，这里的气候和地理条件适合葡萄酒的酿造生产，它出品的莫高冰酒是***国宾馆指定酒，受到广泛的好评。龙徽葡萄酒成立于1910年，自从成立之初就从引进了多种名种葡萄，并且致力于打造纯正法国风味的葡萄酒，一直以来都在不断提升红酒的品质，深受国内外好评。

　　通化葡萄酒有着红国酒的美誉，所以它的度和影响力也是毋庸置疑的，多次作为国宴的御用红酒出席，所以具有很高的品牌价值，也是受国人喜爱的老字号。

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　　Praesidium 2018 Cerasuolo d'Abruzzo 91明亮的樱桃红粉。稍微有些怪异的气味随着醒酒慢慢消散（但也并未消失），有着红樱桃、草和泥土的香气。口感新鲜、多汁、有质感，味道与香气相似。余味悠长，重复着泥土的味道，并有持续的野性感。那些喜欢自然酒的人将会喜欢这款，那些不喜欢野生放克风格的人则会认为那些漂亮的果味被如此玷污是一种耻辱。在我看来，这个庄园的桃红酒陈年很好。适饮窗口:2022-2028。