潮汕性价比法国红酒法国塞罗兰庄园红葡萄酒零售

　　红葡萄酒的酿造工艺

　　红葡萄酒的酿造过程复杂而精细，从葡萄采摘到最终装瓶，每一步都至关重要。首先，成熟的葡萄经过手工或机械采摘后，会被去梗并轻微压榨，保留果皮以提取颜色和单宁。随后，葡萄汁与果皮一同进入发酵罐，在控温环境下进行酒精发酵，这一过程通常持续一周到十天。发酵完成后，酒液会被压榨分离，转入橡木桶或不锈钢罐中进行陈酿。橡木桶陈酿能为酒增添香草、烟熏等风味，而陈酿时间长短则直接影响酒的复杂度。最后，经过澄清和过滤，红葡萄酒装瓶上市，展现出独特的风土特色与酿造者的技艺。

　　卡瑟天堂古堡Chateau Paradis Casseuil凯萨天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil 这款酒具有新鲜果香以及迷人的花香，酒龄较短时即可饮用，是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒。 六、岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡带有里斯特哈克产区的典型特征，果香浓郁丰满。而高比例的梅洛又赋予其为柔滑的口感，这是它和产区内其它酒与众不同的地方。 其它地区酒庄 一、奥希耶古堡 Chateau d'Aussières

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　　Medici Ermete NV Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Spumante Brut Unique 92粉带铜调。复杂的油桃、桃子、血橙、成熟番石榴和醋栗的香气和味道。酒体适中，口感强劲，红和粉水果的味道突出，在有矿物感的余味中，花香很好地萦绕。这款酒一直是一款出的Lambrusco葡萄酒，在酒罐中存放了24个月；与那些用Lambrusco di Sorbara品种酿造的葡萄酒不同，这款100%的Lambrusco Marani葡萄酒花香更淡，矿物感更多。适饮窗口:2022-2027。

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　　Château Terrebonne 2021 Côtes de Provence 88Clos Cibonne 2019 Rosé Tradition Côtes de Provence 93

　　明亮的粉带橘调。桃子、草莓和紫罗兰的清新香味。入口后更甜的橙皮味与红浆果和草的新鲜味道在口中融合。这款酒有可爱的质地和高于平均水平的复杂性，已与大部分普罗旺斯桃红酒不同。收尾时，花香和盐咸的微妙味道长，暗示了一丝微妙的氧化控制。酒是自然发酵，在古老的橡木桶中陈酿12至18个月，橡木桶中形成一层薄薄的fleurette酵母。该葡萄园是普罗旺斯丘18个特级葡萄园之一，得益于其靠近大海和Maures山麓的位置，使葡萄园有凉爽的小气候效应。这个其成功的酒庄以一个海员的名字命名，Jean-Baptiste de Cibon，也是路易十六的皇家海军船长和庄园的个主人。当他在1790年去世后，庄园被现在主人的祖辈Roux家族买下。酒庄华丽、标志性的酒标，不一定是葡萄酒世界中醉漂亮的，也一定是醉有辨识度的一二十个之一。适饮窗口:2022-2028。