东北年会用红酒OCO66西拉精选红葡萄酒名庄

　　汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒，从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外，我们还提供温控仓库、葡萄酒知识讲座、葡萄酒品尝会、葡萄酒晚宴等一系列活动来推广葡萄酒文化。

　　也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。不是葡萄都可以制作红酒，水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低, 用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。红酒单宁味，酒到了口里有较涩的感觉，这就是单宁的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐剂，也是消去我们人体内的祸害活性氧的宝贝，同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。

　　知识的倒酒技巧斟酒时，应该从主人的右边给客人斟酒。先注意女士和长辈。酒杯总是放在客人的右边，所以从客人的右边倒酒。倒酒时，白酒一般倒入玻璃杯2/3容量，红酒倒入玻璃杯1/3容量。如果酒太满，很难举杯，更难见闻香。你要给聚集在杯口的酒香留出一定的空空间，这样酒香才会在这里萦绕。关于红酒作为食物佐餐的知识选择与某一菜单搭配的葡萄酒取决于许多因素，如储存在酒窖中的葡萄酒、地区传统、个人口味等。无论如何，你都不应该在一餐中喝太多红酒。

　　此外，有的酒标上还会出现“NV”，它表示无年份的意思。这意味着该款酒并不是由某个单一年份所采摘的葡萄酿成的，而是由不同年份的葡萄酒混酿而成。这样的标志一般出现在香槟和其他起泡酒上。怎样知道哪个年份？一个特定年份的特点取决于该年份的葡萄品质。而随着酿酒技术的不断完善，影响葡萄酒的因素也不仅于年份这一点。不过，在选择收藏一些昂贵酒款时，年份很重要，不同年份之间可能会有很大差别。如果你对特定年份有兴趣，可以查查网上的信息，自己尝试一下不同年份的酒也未尝不可。