详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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有机与生物动力法红葡萄酒的兴起
近年来,有机和生物动力法红葡萄酒日益受到关注。有机种植禁止使用合成化肥与农药,依赖自然方式防治病虫害;生物动力法则更进一步,依据农历周期进行田间管理,甚至使用埋入牛角的特殊堆肥。这类葡萄酒通常酸度更活泼,风味更纯粹,如法国罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄便以生物动力法闻名。尽管产量较低且成本高昂,但消费者对健康与环保的重视推动了市场增长,许多米其林餐厅也将其列入酒单。
第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中好。可以正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。
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奥希耶古堡 Chateau d'Aussières 奥希耶古堡堪称“品佳酿”,因为它需要经过为严格的挑选调配,产自酒庄葡萄园中好的地块,产量有限,40%经12至16个月的橡木桶陈酿。奥希耶古堡酒体优雅扎实,为细腻。 奥希耶徽纹 Blason d'Aussières奥希耶徽纹不仅所选用的葡萄果实成熟,而且新鲜,结构柔软饱满,充分体现出该酒庄的风土魅力。酒香中带有的常绿矮灌木香气和辛辣味道。 3、奥希耶特爱丝Terrasses d'Aussières
Domaine de la Rouvière 2021 Côtes de Rosé Provence 91淡淡的三文鱼。红浆果、酸橙、葡萄柚和草的香气和味道。入口清爽而集中,具有多面性,在长长的清脆余味中,有一股海风的冲击力。这款酒主要由歌海娜、西拉和神索混酿而成,比大多数普罗旺斯的桃红酒更有深度和复杂性,一款可爱的酒。酒庄成立于1961年,从2008年起开始自然耕作。适饮窗口:2022-2024。