广东性价比法国红酒枫蓝古堡红葡萄酒高端 团购

　　葡萄酒开瓶后可以保存多久？一般来说，一款开瓶的葡萄酒可保存在冰箱中3天左右不变质，而使用真空酒塞的葡萄酒则可以保存1周左右。酒瓶上的葡萄酒年份代表什么？其实，酒瓶上的年份是这酿制葡萄酒的采收年份，红酒都会标注在酒标上。但是你不要误以为年份是判定葡萄酒的好坏，这是由葡萄酒的气候所决定的。不过有一种酒就，那就是香槟，那些标注了具体年份的香槟仅在优秀年份出产，因此可视为酒。

　　不同的葡萄品种，其单宁含量也不同，比如皮厚的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）就比皮薄的黑皮诺（Pinot Noir）拥有更多的单宁。因此，单宁含量的多少也成为人们区分葡萄品种的根据之一。酒腿，有些地方也称为“酒泪”，说的是葡萄酒的挂杯现象。一般来说，酒体越轻，挂杯现象越少，也就是酒腿越少；而酒体越饱满，酒精含量越高，酒腿就越多。因此，葡萄酒的挂杯现象与其酒精含量相关，酒精含量越高，酒腿越多。

　　另外还可以通过分类的葡萄酒的新世界国家和旧世界国家，往往新世界国家的酒采用新型的酿酒工艺，风格更加奔放和热情；而旧世界国家的酒采用传统的酿酒技艺酿造，所酿造的葡萄酒优雅和内敛。那些品酒的看酒到底在看啥？其实主要就是看酒的泽、澄清度以及有无沉淀等。这是一个酒是否是好酒的前提。当然有沉淀并不意味着这款酒酒不行。当我们拿到一杯红酒的时候，可以先轻轻的在不摇晃酒杯的前提下闻一下酒的香气，这个香气一般很淡，但是却也是品酒环节中重要的一环。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。