详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
石家庄送礼佳品波顿城堡限量版红葡萄酒零售
甜度 葡萄酒里面或多或少会含有一些糖分,舌头上对甜味敏感的位置是舌尖部分。酸度 的葡萄酒里面都含有酸。舌头的两侧对酸度敏感。单宁 口腔里的又干又涩的收紧感,是由单宁引起的。这种物质来自于葡萄的皮(一些会来自于橡木),单宁主要出现在红葡萄酒中。单宁引起的涩味是红葡萄酒一个重要感官质量特征。丹宁构成葡萄酒的骨架,适当高的丹宁含量使得葡萄酒坚实、饱满、、浓郁等,具有结构感。高丹宁是具有陈年潜质的;较低的丹宁使得葡萄酒柔顺而易饮。在法国盛产葡萄酒的波尔多区中,以10万人为单位,80岁以上的老人,比其他区域高两倍。这些老人每天都把葡萄酒作为饮料。葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用,对健康非常有益。一瓶750xd的葡萄酒,含10%的酒精,可以供给约850卡路里的热量。世界上最着名的葡萄酒生产国是法国、德国、意大利、西班牙、美国等国家。
此外,有的酒标上还会出现“NV”,它表示无年份的意思。这意味着该款酒并不是由某个单一年份所采摘的葡萄酿成的,而是由不同年份的葡萄酒混酿而成。这样的标志一般出现在香槟和其他起泡酒上。怎样知道哪个年份?一个特定年份的特点取决于该年份的葡萄品质。而随着酿酒技术的不断完善,影响葡萄酒的因素也不仅于年份这一点。不过,在选择收藏一些昂贵酒款时,年份很重要,不同年份之间可能会有很大差别。如果你对特定年份有兴趣,可以查查网上的信息,自己尝试一下不同年份的酒也未尝不可。
栽培惯例:界定了对每公顷土地的种植株数、剪枝技术和施肥措施;产量许可:因为高产会降低葡萄的质量,为品质严格控制收成产量,对每个AC都设置了高产量。在同一个地区内,更高一级的AOC要求比较低一级的AOC对于单位产量,收获时的葡萄含糖量要求会更高,因此一般来说质量也就更高一些。比如在波尔多,Appellation Haut-Medoc Controllee单位产量要求在每公顷5000公升以下,而Appellation Pauillac Controllee的单位产量要求在每公顷4500公升以下。;