成都年会用红酒奥德美高端酒价格

　　红葡萄酒的品鉴技巧

　　品鉴红葡萄酒需遵循观色、闻香、尝味、总结四个步骤。首先观察酒液颜色，年轻红酒呈紫红色，陈年酒则偏向砖红色边缘。摇杯后轻嗅，初级香气（果香）、次级香气（发酵香）和三级香气（陈年香）依次显现。入口时注意酒体、酸度、单宁和酒精的平衡，回味长短也是品质的重要指标。品鉴时避免使用浓香水或食用重口味食物，以免干扰嗅觉与味觉。通过系统训练，爱好者能逐渐分辨品种、产区甚至年份的细微差异。

　　Domaine de la Mordorée 2021 Tavel La Dame Rousse 91中等暗粉，带橘调。红浆果、新鲜柑橘、油桃和石榴在鼻腔和口中争奇斗艳。收尾时充满活力，并带有咸感。60%歌海娜、10%神索、10%西拉以及5%布尔朗克和5%克莱特混酿，种植在该地区典型的富含鹅卵石（的galets roulés）、白石灰石和沙土的土壤上。这个位于Tavel地区的酒庄属于教皇新堡的Domaine de la Mordorée，其葡萄园种植在Vallongue高原上，围绕着Palai、Roquanaute和Romagnac村。适饮窗口:2022-2024。

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　　根据现有的的估计，在苏联解体前，这里种植的赤霞珠面积达30,000公顷（约75,000英亩）。具有陈年潜力的赤霞珠葡萄酒产自摩尔多瓦（Moldova）。目前，赤霞珠在该地区仍被广泛种植，不过在一些冬天易受冰冻之苦的产酒地区，耐寒的品种塞佛尼卡本内（Cabernet Severny）则更为普遍。转眼间2022已进入，临近年末各大榜单层出不穷，葡萄酒圈也不。《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）是美国权威葡萄酒杂志之一，其评分不仅是消费者的购买指南，在一定程度上也会影响葡萄酒在市场上的表现。自1988年以来，WS每年都会公布“百大葡萄酒（TOP 100）”榜单，从当年品鉴的数千款葡萄酒当中，挑选出令人惊喜的前100款，且这些酒款都获得了WS编辑部90分以上的评价。

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　　喝红酒能够帮助增进食欲，首先红酒颜鲜艳，看着让人心情很好。其次是红酒具有的果香，能够刺激人的食欲。红酒味道带有淡淡的涩味，能够让喝红酒的人食欲大增。红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等成分，具有作用，可维持体内酸碱平衡。红酒的功效及正确喝法

　　很多人都对红酒有着一种不出的忠爱，红酒自古以来就给一种很有情调的，享受生活、品味生活的一种像征，品着红酒给人一种很的感觉，陶冶着人们的情操。那么，让我们来了解一下红酒。红酒具有什么样的功效与作用？许多人很喜欢睡前喝红酒，那么睡前喝红酒的好处又有哪些？红酒要怎么喝？