详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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红葡萄酒的陈年潜力
并非所有红葡萄酒都适合长期陈年,只有高酸度、高单宁且结构平衡的酒才能随着时间发展出复杂风味。例如,波尔多一级庄的顶级佳酿可陈放数十年,年轻时单宁紧涩,陈年后逐渐柔化,衍生出皮革、雪松等三层香气。巴罗洛和巴巴莱斯科也是陈年佳选,意大利的内比奥罗葡萄赋予其极强的骨架。相比之下,博若莱新酒应在一年内饮用,以享受其新鲜果香。收藏者需注意储存条件,恒温(12-16℃)、避光且湿度适中的环境至关重要。
张裕酿酒公司的历史可以追溯到1892年,也是我国家葡萄酒工业生产厂家,有着悠久的历史,现在也已经发展成为亚洲地区具规模的葡萄酒厂商。长城葡萄酒是中国名牌产品,也是国内大众熟悉的一个国产葡萄酒品牌,隶属中粮酒业旗下,因为它一直都是按照标准进行红酒的酿造,也在很多酒会上大受赞赏。
王朝葡萄酒是一家中外合资企业,由法国和香港共建,是一家具有规模和度的全汁高档葡萄酒,并且拥有的红酒生产技术,开发出不同的系列红酒产品。
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Elena Fucci 2020 Titolo Basilicata Rosato Pink Edition 93明亮的粉红。多层次的香气和红浆果、山野菜、甘草和柑橘皮的味道。浓郁且有层次感,但又很新鲜,有可接触的口感,在悠长柔和的余味中萦绕,令人印象深刻。出的意大利桃红酒,来自一个公认的明星酒庄。用酒庄年轻的Aglianico葡萄藤酿造,大约6-10年藤龄,采用不锈钢罐发酵和陈酿。适饮窗口:2022-2025。
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而这,就是现在风靡世界的「冰白冰红葡萄酒 」的由来。冰白冰红的酿造对地候要求为严格:纬度高,温度低,冬季要全然天寒地冻,但其他季节却又要够温暖,葡萄须在气温低于-7℃时依然挂枝一段时间才可采收。 所以这种冰酒产量稀少,全世界也只有德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方,才有条件酿制出高品质的冰酒。 通常8-10公斤左右的葡萄才能酿造1瓶375ml冰酒,而普通葡萄酒只需1公斤左右葡萄即可酿造出来。 而在冰酒里,要论“大哥大”,则一定要看加拿大。由于得天独厚的自然条件以及反复改良的酿造技术,加拿大是冰酒的主要生产国,也是公认的世界上品质天花板的冰酒生产国。 这里产的冰酒,清甜、细腻、明快、爽口。