吉林年会用红酒法国白干葡萄酒团购

　　红葡萄酒的常见误区

　　许多消费者对红葡萄酒存在误解，例如认为“酒精度越高品质越好”，其实平衡才是关键。另一误区是“所有红酒都需要醒酒”，实际上简单易饮的酒醒酒反而会丧失果香。此外，“挂杯代表质量”并不准确，挂杯仅反映酒精和糖分含量。还有人认为“红酒越陈越香”，但绝大多数平价酒适合3-5年内饮用。了解这些误区有助于更理性地选购和品尝红葡萄酒，避免被营销话术误导。

　　这些酒中好的那些可以充满活力，有矿物感和香味，但有太多的酒几乎没有香气和味道可言。比上不足，向下看，这些颜超淡的桃红酒还是比世界上更多的、带有大量残糖、风味更少的粉红酒要好得多。所以看到不熟悉的桃红酒大家还是要地管理预期:颜较浅并不意味它是经典干型，颜较深也并不一定意味着它有更多的味道或复杂性。

　　说了些不好的，但是:一款好的桃红酒是美丽的东西，不仅仅是理论上红白葡萄酒混合的味道。只要喝过来自法国班多尔（Bandol）或意大利阿布鲁佐（Abruzzo）的上佳桃红，你就会重新定义这个类别。

　　甜度:干型红葡萄酒中的糖分较少，因此热量较低；而甜型红葡萄酒因添加了更多糖分或保留了更多的残留糖分，其热量相对较高。红葡萄酒是一种具有很大功效的保健品，喝红葡萄酒不提高睡眠质量的作用，同时还能提高身体的抵抗力，对促进身体的健康有很大的作用，而对于女性朋友来说日常喝红葡萄酒还有减肥美容的功效，对促进血液循环，增强人体的抵抗力，促进血液循环也都是会有很大的帮助的。总之日常适当的喝一杯红葡萄酒的话，对身体健康有很大的帮助的，喝红葡萄酒更是一件很有情趣的事，由其是自制的红葡萄酒更是可以发挥出很大的功效，对人体的健康由为重要。红葡萄酒的功效是什么?红葡萄酒的制作方法?女人喝红葡萄酒的好处和禁忌是什么?下面就为大家带来一些详细的介绍。

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　　在西班牙，那些具有头脑的葡萄酒生产者，越来越钟情于赤霞珠。19世纪中期，里斯卡尔侯爵（Marqués de Riscal）在西班牙里奥哈（Rioja）种下了赤霞珠。此外，在贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）的葡萄园里也种有赤霞珠。20世纪60年代，米高•桃乐丝（Miguel Torres）和雷恩•路特（Jean Leon）将赤霞珠引进佩内德斯（Penedes），这才让伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）人认识了赤霞珠。20世纪晚期，赤霞珠在西班牙尤其是在加泰罗尼亚（Catalunya）的种植面积得以扩张。在这里，赤霞珠不仅用来酿制赤霞珠单一品种葡萄酒，还用于混酿，尤其是与丹魄（Tempranillo）混酿。到2004年为止，赤霞珠在西班牙的种植面积达到了10,000公顷（约24,700英亩），成为了该国种植面积第六大的红葡萄品种。

　　以香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，的风味适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。香就适合难配酒的芦笋。半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜，都值得一试。甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。白葡萄酒种类繁多，搭配不同的食品可以喝出它们的不同风味，除了口味外，白葡萄酒还是预防癌症的佳品，它还有助消化、防治心脑血管的疾病、中风等作用，但是女性饮白葡萄酒会增加患乳腺癌风险，大家在饮酒时一定要注意哦。