海南性价比法国红酒乐享红葡萄酒代理

　　红葡萄酒的陈年潜力

　　并非所有红葡萄酒都适合长期陈年，只有高酸度、高单宁且结构平衡的酒才能随着时间发展出复杂风味。例如，波尔多一级庄的顶级佳酿可陈放数十年，年轻时单宁紧涩，陈年后逐渐柔化，衍生出皮革、雪松等三层香气。巴罗洛和巴巴莱斯科也是陈年佳选，意大利的内比奥罗葡萄赋予其极强的骨架。相比之下，博若莱新酒应在一年内饮用，以享受其新鲜果香。收藏者需注意储存条件，恒温（12-16℃）、避光且湿度适中的环境至关重要。

　　赤霞珠易染上白粉病以及侵害葡萄藤的葡萄顶枯病和excoriose病。白粉病很容易控制，但后两者的控制就并非易事。当然若能用心栽培，疾病还是可以避免的。主要种植区域和特: 目前，赤霞珠在法国及新旧世界的其他众多产区均有种植，在梅多克、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）、纳帕（Napa Valley）、索诺玛（Sonoma）、圣克鲁斯山（Santa Cruz Mountains）、保格利（Bolgheri）、库纳瓦拉（Coonawarra）、玛格利特河（Margaret River）及佩内德斯（Penedes）的部分地区有着为出的表现。在这些地区，它总是与当地传统的葡萄品种混酿，同时也经常被用来酿制正宗的单一品种葡萄酒。几个世纪以来，赤霞珠葡萄酒一直呈现出而的法国橡木味。赤霞珠真正的魅力并不在于其的果香，而在于其瓶陈数年后发展出来的风味物质。即使在大批量生产的情况下，赤霞珠所酿制的葡萄酒依然品质不俗，这也是赤霞珠种植如此广泛的原因之一。

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　　第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

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　　Tiberio 2021 Cerasuolo d'Abruzzo 92明亮的淡红:这是阿布鲁佐Cearsuolo d'Abruzzo的真实颜。在阿布鲁佐，Valentini、Emidio Pepe和Cataldi Madonna这样的酒庄都生产类似的深Cerasuolo葡萄酒（在阿布鲁佐酿造的淡粉葡萄酒，一般叫Rosato）。闻起来，这款葡萄酒拥有活泼的红水果（草莓、红樱桃、覆盆子）香气，并辅以更深层次的香草和低调的矿物粉尘感。口感多汁而集中，提供的红樱桃、新鲜柑橘、森林大地和八角的味道，既优雅又复杂。收尾清新明快，并具有出的持久性。葡萄藤采用田间选择法，老藤Montepulciano在这里表现上佳。在我看来，只有Cataldi Madonna、Emidio Pepe和Valentini酒庄酿造的桃红酒品质水平与Tiberio相似。适饮窗口:2022-2025。