详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
云南宴会用法国红酒天鹿红葡萄酒代理
汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒,从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外,我们还提供温控仓库、葡萄酒知识讲座、葡萄酒品尝会、葡萄酒晚宴等一系列活动来推广葡萄酒文化。
红酒酒标上都会注明酒精含量、容量、年份、酒商、瓶装地点、产区、列级信息、葡萄品种等,这里能提供红酒的大部分信息,通过了解酒标,就能够大致了解这款酒的品质和口感,其中重要的就是年份、产区和葡萄品种。一般产区信息越具体,说明红酒的品质越高,甚至有的会注明葡萄园,注明的葡萄园生产的葡萄酒一般都比较,当然价格也越贵。年份则是指葡萄采收年份,年份的品质会更高,如果没有标志,一般是多年份混酿,品质都不高,属于低端的口粮酒。
品尝红酒前不要吃甜食,否则会有酸、苦、涩的感觉。对大多数人来说,品酒是指抿一口酒,然后迅速咽下去,但这不叫品酒。品酒是和味蕾有关的事情。记住,让酒覆盖你的嘴的周围,舌头的两侧,舌头的后面和舌尖,并延伸到你的喉咙底部。舌头上的味蕾可以分辨四种基本味道:甜、咸、酸、苦。舌尖尝起来是甜的,舌尖尝起来是咸的,舌尖尝起来是酸的,舌根尝起来是苦的。简单来说,好酒应该具备以下特征:香味适中,复杂;葡萄酒的口感也要复杂;回味长;葡萄酒和橡木应该平衡。以上四点是好酒的基本条件,缺一不可。
法国的葡萄酒历史可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式地葡萄树栽培便在此展开。公元1世纪,初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,波尔多Bordeaux和勃艮第Burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪,随着教会的兴起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪对高品质葡萄酒的需求,加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时,葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。19世纪时,法国的葡萄种植面积创历史新高。1855年,巴黎万国博览会对法国葡萄酒进行了的酒庄分级,将法国的美酒推向了世界。