云南年会用红酒蒲尚酩荘M6.马瑟兰干红葡萄酒长相思

　　当然干红酒体灵透醇和，酒韵迷人，酒呈宝石光泽，酒香馨悠，令人心神摇曳，唇齿流芳。 葡萄酒的存放方法 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13?c的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。 震荡对酒的危害大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒好能让之休息一下。藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以气味浸入酒中。

　　赤霞珠是红酒，梅洛易饮，黑皮诺性感赤霞珠、梅洛和黑皮诺是三种常见的红葡萄酒。赤霞珠单宁厚重，有黑加仑味。黑皮诺口感丝滑，有覆盆子味。梅洛介于两者之间，因此为大多数人接受。赤霞珠和梅洛适合搭配扒类肉食，黑皮诺适合搭配禽类食物。长相思酸度高，雷司令类型多样，霞多丽酒体饱满长相思、雷司令和霞多丽是三种常见的白葡萄酒。长相思酸度高，有柑橘类水果和青柠味。雷司令可干可甜，因此易于配餐。霞多丽经常采用橡木桶陈酿，具有香草、奶油糖果和坚果味。长相思适合搭配海鲜，而经过橡木桶的霞多丽则要避免与贝类食物搭配。

　　勃艮第红酒杯杯身长、杯肚宽、杯口大，适合将鼻子伸进去闻香；白葡萄酒杯杯身长、杯肚瘦，为了减少酒与空气的接触，令香气更持久；香槟杯杯身细长让起泡有的上升空间，标准的香槟杯在杯底有个尖的凹点，可以让泡泡更加；甜酒杯小型酒杯即可。当你只能选择一种时，那么一个小的波尔多杯可以减少犯错。酒瓶不仅是盛放酒的容器，它的形状、大小和颜的组合犹如葡萄酒的一套衣服，与酒互为一体。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。