详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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红葡萄酒的侍酒礼仪
侍酒礼仪能极大影响红葡萄酒的饮用体验。开瓶时需用海马刀平稳拔出软木塞,避免碎屑落入酒中。醒酒时间因酒而异:年轻、单宁强劲的酒需1-2小时醒酒,老酒则可能只需换瓶去渣。侍酒温度同样关键,酒体轻的红酒(如黑皮诺)适饮温度为14-16℃,而饱满型(如赤霞珠)可略高至16-18℃。倒酒量以杯身1/3为宜,留出摇杯空间。掌握这些细节,能充分展现酒的魅力。
研究人员从15名吸烟者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液试样,然后将刃藜芦醇加入到肺液试样中。结果他们发现,刃藜芦醇能够减少白细胞间素-8的产生,后者是一种能够引起肺部炎症的化学物质。研究结果显示,在吸烟者身上,这种有害物质的产生减少了94%,而在慢性阻塞性肺病患者身上则降低了88%。研究人员介绍说,目前医生一般采用类固醇物治疗慢性阻塞性肺病。但根据实验结果来看,刃藜芦醇似乎更为有效。虽然刃藜芦醇不能逆转对肺部已造成的损害,但却能阻止其进一步恶化
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“那是一个保留着相对完整的农耕文明的‘大村庄’,酒庄的代代庄主们种植葡萄、酿葡萄酒几十年如一日,日出而作日落而息。那里没有网约车、没有灯火通明,却每年创造着价值可观的葡萄酒财富。”武戟说。如今,除了意大利、德国、西班牙、葡萄牙等产地,美国、澳大利亚以及智利、新西兰等国家也都涌现了品质、价格、声望与法国名庄媲美的葡萄酒,新旧世界的一众名酒争奇斗艳。但武戟依然认为:“全世界好的葡萄酒就是勃艮第,没有之一。”