东北宴会用法国红酒力士金庄园红葡萄酒名庄

　　葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用。因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中，销量不断增加，深为各国人民所喜爱，究其原因，除了其酒度低，容易入口外，葡萄酒对伤风感冒也有一定的预防治疗作用，特别是红葡萄酒，其中含有丰富的葡萄素。这一点已被医学界证实了。

　　然后轻轻的晃动酒杯，让香气慢慢的散开，开始一点一点的感受整个红酒自身的香气，如果可以的话可以拿笔记下来，慢慢的你会发现你能闻到的味道越来越多。尝我们要轻轻的喝一小口，然后微微张开嘴巴，让你口腔中的红酒充分与空气结合，让再慢慢的感受整个红酒的香气，记得记下来你的感受喲~葡萄酒在储存时要注意温度，这也是为什么要有酒窖的原因。葡萄酒喜欢的温度首先是恒温，而且不能频繁的摇晃和振动，所以家里的冰箱并不适合储藏红酒。

　　一般大多数德国葡萄酒以及一些法国餐酒酒体较轻，而西班牙阿根廷等地区的葡萄酒酒体丰满，在品评时可以略施技巧。葡萄酒杯一般为郁金香形，腹大口小，这样便能留住酒的香气，让香气聚集于杯子的上面，又有大的肚子让酒液转动，与空气充分结合。杯脚要够高，让手能握住底部，避免手碰到杯腹而影响酒温。一般来说分红、白、香槟三种就可以，但是更讲究些还要细分:波尔多红酒杯杯身长、杯口窄，适合将酒的气味聚集在杯口品尝；

　　未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，好倒入醒酒器里醒上1~2小时。刚到成熟期的红葡萄酒倒入醒酒器半小时。陈年老酒没有力气再给我们醒了，换瓶去渣直接饮用。一般来说，价格越便宜的越不需要醒酒，但是这些规定都不是对的，还要具体讨论。葡萄酒不要放太亮、太热、太吵、气味重的地方，好斜放或者卧放在凉爽阴暗的地方。一般餐酒适饮期是五到十年，上好的葡萄酒储藏十年八年才有成熟的魅力，也有少的优秀葡萄酒可以放几十年。