云南年会用法国红酒传世限量干红葡萄酒零售

　　美国《癌症研究》杂志报道，洛杉矶“希望”癌症(癌症食品)研究中心的科学家从红葡萄酒中提取出一种名为“原花青素B二聚体”的化学成分，发现这种成分可以使实验鼠的乳腺癌瘤变小。科学家说，目前市场上有不少人工合成物可以通过调节女性(女性食品)体内的雌激素水平来抑制乳腺癌，而此次从红葡萄酒中提取的原花青素B二聚体则是一种具有上述功效的自然物质。据统计，在美国的经妇女中，有75%的乳腺癌病例发病原因与体内雌激素水平偏高有关，因此激素抑制疗法已经受到越来越多的重视。

　　Château d’Esclans 2020 Rosé Rock Angel Côtes de Provence 90Chateau de Pibarnon 2019 Bandol Rosé 89 Château Gigery 2021 Rosé Côtes de Provence 89

　　Chateau La Mascaronne 2020 Côtes de Provence Rosé 88

　　普罗旺斯桃红葡萄酒 法国的普罗旺斯（Provence）盛产桃红葡萄酒，是法国大的桃红葡萄酒产区。这里的桃红主要采用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，一般带有草莓、西瓜、葡萄柚和草本味，口感圆润，带来清新宜人的感觉。 黑皮诺桃红葡萄酒用黑皮诺（Pinot Noir）酿造的桃红比普罗旺斯的桃红颜要深，但也散发着相同的草莓和西瓜味。虽然没有花香，但在口感上，黑皮诺桃红酸爽适宜，可口。 3、丹魄桃红葡萄酒

　　喝葡萄酒早已不是外国人的专利，也不仅仅是中国少数人的浪漫与神秘，葡萄酒已经成为越来越多的中国人的惯，中国酿制葡萄酒的技术也日益纯熟，所以爱喝葡萄酒的朋友不必一味追求外国的酒，试试我国的这些品牌的葡萄酒，说不定会有意想不到的收获。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有多的是葡萄汁。具有美容养颜、、软化血管等功效。红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现素沉着、肤暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，达到养颜美容的作用。红酒能刺激胃酸分泌胃液，帮助食物的消化，适量饮红酒，可以中和食物中的酸性物质，促进消化。

　　阿玛罗尼的酿造艺术与馥郁风味

　　阿玛罗尼（Amarone）来自威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，是一种用风干葡萄酿造的干型红葡萄酒，其名意为“伟大的苦”，以区别于当地传统的甜酒。酿造阿玛罗尼的工艺称为“枯藤法”（Appassimento），即在采收后，将科维纳、罗蒂内拉等品种的葡萄置于通风的室内进行长达数月的自然风干，葡萄汁因而浓缩，糖分、风味物质和单宁都极度集中。发酵后，还需在大型斯拉夫尼亚橡木桶中陈酿数年。成酒酒体饱满，酒精度高，风味极其浓郁，充满了成熟黑樱桃、巧克力、无花果干和香料的气息，口感甜美丰腴，余味绵长，是冬日配餐的绝佳选择。