深圳年会用法国红酒乐享红葡萄酒名庄

　　红葡萄酒的常见误区

　　许多消费者对红葡萄酒存在误解，例如认为“酒精度越高品质越好”，其实平衡才是关键。另一误区是“所有红酒都需要醒酒”，实际上简单易饮的酒醒酒反而会丧失果香。此外，“挂杯代表质量”并不准确，挂杯仅反映酒精和糖分含量。还有人认为“红酒越陈越香”，但绝大多数平价酒适合3-5年内饮用。了解这些误区有助于更理性地选购和品尝红葡萄酒，避免被营销话术误导。

　　研究人员说，这项研究结果可能表明，酒精类饮料之所以对肺部功能产生积的影响，其原因在于葡萄酒里的营养物质。有资料表明，适量饮用红葡萄酒对心脏有好处，不过在这项研究中白葡萄(葡萄食品)酒与肺功能的关系更为密切。甜白葡萄酒味道上平易近人的背后却有着相对复杂的分类，和相对复杂的酿造方式。一般来说，法国Sauternes(苏玳区)的甜酒受追捧，这里的甜白葡萄酒甜度很高。当然Sauternes的甜白葡萄酒受到关注还有一个原因——灰霉菌的横空出世。

　　云南红的葡萄酒不添加防腐剂，并且因为地处云南这个低纬度的植物地带，给葡萄生长提供了得天独厚的气候条件，坚持每一种葡萄酒只采用单一的葡萄品种，纯正。尼雅隶属中信国安葡萄酒业股份有限公司，也是该公司的一个名牌产品，在中国本土以及整个亚洲地区的葡萄酒中都是具有度的，有的天赐的浓郁葡萄香气。

　　威龙葡萄酒的产于我国山东烟台地区，这里的地理位置和气候条件适宜酿酒葡萄的生长，据说这里出产的葡萄酿造之后的红酒口味接近波尔多地区，中国十大红酒品牌。

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　　传说系列Saga 1、传说波尔多红Saga, Bordeaux Rouge 传说波尔多红作为日常饮用的葡萄酒，采用传统的波尔多葡萄品种——赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造而成。各年份的该款酒都是赤霞珠所占比例高，体现了罗斯柴尔德男爵拉菲集团“家族风格”的优雅、直率。 传说波尔多白Saga, Bordeaux Blanc传说波尔多白主要用长相思和赛美蓉酿造，某些年份还会加入密斯卡岱。不论年份的远近，该款酒都果香纯正，清新雅致。

　　原料和酿制方法不同白葡萄酒是用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成，而红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。aoyo傲鱼红葡萄酒 红葡萄酒和白葡萄酒在酿制过程中有无果皮导致其是否含有单宁，红葡萄酒带皮，白葡萄酒去皮，从口感上来说，红葡萄酒口感偏涩，白葡萄酒口感偏酸，口感的不同也是白葡萄酒和红葡萄酒大的区别。 在葡萄酒配餐中有这样的说法:“红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉”。红葡萄酒适合搭配牛羊猪这种肉类食物，而白葡萄酒更多是搭配鱼虾类海鲜河鲜菜肴。不过只要尊重食物的化学性质，也可以红葡萄酒配白肉，白葡萄酒配红肉这种配餐方式，也能让食物尝起来更加美味，葡萄酒喝起来更加可口。智利aoyo傲鱼葡萄酒