漳州性价比法国红酒晨露珍藏白葡萄酒价格

　　超级托斯卡纳”的叛逆与创新

　　“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）是意大利现代葡萄酒史上一次华丽的叛逆。它起源于上世纪七八十年代，一些托斯卡纳的生产商不满于当地僵化的DOC法规（例如，规定必须使用高比例的本土桑娇维塞，而禁止使用国际品种），便毅然退出等级制度，选择在餐酒（IGT）级别下酿造他们心目中的理想酒款。他们引入赤霞珠、梅洛等品种，并与桑娇维塞进行混酿，使用全新的小橡木桶陈年。这些酒以其卓越的品质和国际化的风格震惊了世界，如西施佳雅（Sassicaia）更是获得了“意大利的拉菲”之美誉。这场运动不仅创造了顶级名酒，更迫使意大利修订了法规，设立了更高的DOCG等级，深刻地改变了整个国家的葡萄酒格局。

　　人们早就知道，植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。加州大学的研究人员对四种红葡萄酒和两种白葡萄酒加以比较后发现，酒精含量高的加州增芳德红葡萄酒（Zinfandel）中皂角苷的含量也高，而白葡萄酒中皂角苷的含量相对较少。造成这种现象的原因据说是因为酿造红酒使用带皮的葡萄，而有些白葡萄酒则是用不带皮的葡萄酿造的。目前还不清楚皂角苷是如何降低胆固醇的。但是科学家猜测，可能是因为皂角苷附着在胆固醇上之后，人体无法吸收。

　　尼雅是中信国安葡萄酒业股份有限公司旗下品牌，也是中国红酒排行榜前十名之一的品牌，主要以生产、研发、销售各类葡萄酒为主要业务，拥有自主的葡萄种植基地，因的地理环境，生产的葡萄酒在国内外都很受欢迎。通化是通化葡萄酒股份有限公司于1937年成立的品牌，也是中国早生产葡萄酒的品牌之一，虽然在中国红酒品牌排行榜前十名排第七，但它是1914年开国大典宴会的红酒品牌，也被称为是“红国酒”。香格里拉是云南香格里拉酒业股份有限公司旗下品牌，主要以生产各类青稞干酒和葡萄酒为主要业务，拥有自主的葡萄园基地和的生产技术，因口感很像波尔多红酒，在市场上也受到了广大消费者的青睐。威龙是国内大型的葡萄酒生产企业之一，也是中国有机葡萄酒的，主要以生产各类葡萄酒、起泡酒、葡萄特酿等主营业务，因高品质在市场也有很高的占有率。

　　漳州性价比法国红酒晨露珍藏白葡萄酒价格

　　在中国，红酒已经不单单指红葡萄酒，而是葡萄酒的总称。我们通常提到的“拉菲”，也并非简简单单地指某一款葡萄酒，世界上跟“拉菲”这两个字扯上关系的葡萄酒种类繁多，那么到底有多少种“拉菲红酒”呢？各种“拉菲红酒”之间的关系又是什么呢？究其根源，还应该从“拉菲”这两个字的根源说起。“拉菲”普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），同时“拉菲”也是其酒庄者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR（Lafite）——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称，这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。1868年8月8日，詹姆士 罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价中标，购得拉菲古堡。该家族一直拥有拉菲古堡至今，且一直维持着拉菲古堡的高质量和世界顶级葡萄酒的声誉。整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业共有三个独立分支，即拉菲罗斯柴尔德男爵集团、埃德蒙罗斯柴尔德男爵集团和菲利普罗斯柴尔德男爵集团。拉菲罗斯柴尔德男爵集团目前在全世界总共拥有将近1,200公顷的葡萄园，除了在波尔多拥有众多酒庄外，该集团在法国的其他产区乃至法国境外也从未停止探索新事业的脚步，如阿根廷的凯洛酒庄（Bodegas Caro）就是该集团同阿根廷的卡氏家族（Catena family）联手经营的。仅在2010年，该集团葡萄酒的销售量就达到了1,100万瓶，其在葡萄酒行业的领军可见一斑。下面我们就拉菲罗斯柴尔德男爵集团旗下的酒庄和酒款做一个系统的整理。

　　目前，欧洲一些国家的医生还将葡萄酒广泛用于肺病、肝病和肾病的辅助治疗。这恐怕是在酒类中独一无二的奇特功效了西班牙巴塞罗那大学营养学教授卡门·德拉托雷指出‘红葡萄酒中含有酪氨酸衍生的苯甲酸、肉桂酸和其他一些抗氧化成分，经过代谢以后，有益于增强机体的免疫功能，可氧化作用进程和自由基的释放。她还提到，每天喝9～34克不等量红葡萄酒的人，心血管疾病的发病率明显低于不喝红葡萄酒的人。从临床实验中视察，喝红葡萄酒对预防老年人患白内障引发的失明，还有早老痴呆症，效果十分明显。但德拉托雷强调:‘红葡萄酒毕竟是饮料，而不是；因此饮用的方式和数量很难作出明确的规定。但有一点说清楚:清晨空腹不能饮用，因为早上的血醇较高。好在晚餐引用。饮红葡萄酒在人体血液中能产生抗血栓形成的作用，它比服用阿斯匹林疗效好，因为服用阿斯匹林会引起胃部不适。喝红葡萄酒可防乳腺癌