山东西班牙气泡酒守护者红葡萄酒

　　干红和红葡萄酒的主要区别在于含糖量的不一样。干红是指含糖量低于4g/L的红葡萄酒，而红葡萄酒则包含了干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒，干红葡萄酒只是红葡萄酒中的一种。

　　红葡萄酒和干红的区别:

　　有很多喝过干红葡萄酒的人都觉得味道不好，太苦涩，其实红葡萄酒和干红葡萄酒都是以带皮葡萄为原料酿造而成，只不过两者的含糖量不同。传统意义上的红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒，含糖量在50.0g/L以上，而干红葡萄酒的含糖量相对较低，低于4.0g/L，这是因为干红葡萄酒在酿造的过程中不需要额外添加其他辅料，直接用不过滤葡萄皮核的纯葡萄汁酿造。

　　换一种说法就是干红葡萄酒的口感是有涩味，不甜的，而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的，比较容易入口。

　　红葡萄酒和干红的相同点:

　　虽然红葡萄酒和干红的含糖量不一样，但是两者的营养成分是差不多的。红葡萄酒和干红葡萄酒都含有大量的抗氧化成分，具有延缓衰老、抗老防病的作用;还有丰富的丰富的酚类化合物，可以防止动脉硬化，具有保护心脏、防止中风的作用。

　　白葡萄酒的功效有哪些？白葡萄酒功效就是葡萄酒功效，区别在与葡萄的颜。是延缓衰老:人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

　　原来红、白葡萄酒之间的区别还有这么多学问，不同的可不仅仅是颜这么简单呐！红葡萄酒是一种由红葡萄经过发酵制成的酒类饮品，其泽深红，口感醇厚，带有的果香和酒香。在漫长的发展过程中，红葡萄酒不仅仅成为了人们餐桌上的美酒佳品，更因其富含多种对人体有益的成分，而被赋予了多种保健功效。那么，红葡萄酒究竟有哪些功效与作用呢？接下来，让我们一起探索红葡萄酒的奥秘。红葡萄酒的功效与作用红葡萄酒中含有的多酚类物质，如白藜芦醇、花青素等，这些物质具有很强的抗氧化作用，能够帮助人体清除自由基，延缓衰老。适量饮用红葡萄酒，有助于保持皮肤的弹性和光泽，让人焕发青春活力。红葡萄酒还具有降低心血管疾病风险的作用。研究表明，红葡萄酒中的多酚类物质能够软化血管，降低血压，减少血栓的形成，从而保护心血管健康。适量饮用红葡萄酒，对预防心脑血管疾病具有积意义。红葡萄酒还有助于提高，消菌。其中的多酚类物质能够增强免疫细胞的活性，提高人体的抵抗力，对预防感冒、炎症等疾病具有辅助作用。

　　红酒可增进食欲 ，葡萄酒鲜艳的颜，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。 红酒有滋补作用，葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。