详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
辽宁送礼佳品金狮系列葡萄酒
葡萄酒作为一款西洋酒,凭着那独特的香韵,也深受许多国人的喜爱,那么你知道红葡萄酒保质期多久吗?
红葡萄酒的保质期除了取决于葡萄本身的品质也要看储存的条件,一般来说酒质越好的红葡萄酒储存的年限就越长。其实葡萄酒的保质期是个不确切的概念,更多是代表葡萄酒的适饮期。
红葡萄酒酒标上的年份一般指的是葡萄采摘的年份,年份是表示当年葡萄酒质量的一个概念,所以红葡萄酒不是年份越老就越好,也不是所有的葡萄酒都具有陈年能力,最佳的饮用期视不同的酒而定。
单宁越多,酸度越高的红葡萄酒保存的时间比单宁少且酸度低的红葡萄酒的保存时间要久,比如说像黑皮诺这样酒体轻盈、单宁较少的红葡萄酒保存时间一般不可能和赤霞珠葡萄酒一样长。
一些旧世界国家,如法国、西班牙、意大利等国家,遵循传统的酿酒法,加上独特的风土条件,酿造的葡萄酒大多酒体厚重,单宁强劲,具有较强的陈年能力。而像美国、澳大利亚、新西兰等新世界国家,酿造的葡萄酒多具有新鲜的果味和较高的糖分,所以不适合长期存放。
经过橡木桶贮存的葡萄酒比没有经过橡木桶贮存的'葡萄酒有更长的保质期,其陈年能力更强。在国外一般很少有标葡萄酒保质期的,只会告诉人们某一款酒多久达到适饮期,而国内食品安全法规定的是10年(也有5年,15年的),所以会在葡萄酒上添加保质期。
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥 立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导 致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
人们对葡萄酒的制作方法、风味的来源以及干型、果味和甜味之间的差异了解得越多,他们谈论自己正在品尝的东西和尝试新风格时就会越自在。亨特利酒庄(Hentley Farm)获得权威葡萄酒评选James Halliday Wine Companion Awards 2015年佳酒庄称号。酒庄位于沙普地区的丘陵之中,葡萄园被干燥红土和充沛阳光中围绕,每一滴酒都由此精华而成。此外,酒庄餐厅还荣获2014年餐饮指南四星级评分。餐厅以所在地区出产的当地食材为核心,并且每道菜都和这里单一葡萄品种生产的美酒做搭配,使美食与美酒两者融合,带来美妙的味觉享受。
亨特酒庄的主人是大卫•亨特(David Hunt),他同时也是酒庄的酿酒师。亨特酒庄的建立源于20年前大卫的一个梦想。他希望有一天可以拥有自己的葡萄园,与家人、朋友一起在美丽的园中品尝自酿的葡萄酒。20年后,他的这一梦想实现了。当然,实现梦想的道路是曲折的,为了找到理想的葡萄园,大卫和妻子花费了不少的时间和精力。在看过很多葡萄园之后,两人选定位于帕索罗布尔斯产区一个面积达550英亩的葡萄园。该园有着白的砂质壤土,排水性良好,适合葡萄的生长。夫妇二人以女儿的名字将葡萄园命名为天命葡萄园。