性价比法国红酒都富经典红葡萄酒高端 团购

　　葡萄酒作为一款西洋酒，凭着那独特的香韵，也深受许多国人的喜爱，那么你知道红葡萄酒保质期多久吗?

　　红葡萄酒的保质期除了取决于葡萄本身的品质也要看储存的条件，一般来说酒质越好的红葡萄酒储存的年限就越长。其实葡萄酒的保质期是个不确切的概念，更多是代表葡萄酒的适饮期。

　　红葡萄酒酒标上的年份一般指的是葡萄采摘的年份，年份是表示当年葡萄酒质量的一个概念，所以红葡萄酒不是年份越老就越好，也不是所有的葡萄酒都具有陈年能力，最佳的饮用期视不同的酒而定。

　　单宁越多，酸度越高的红葡萄酒保存的时间比单宁少且酸度低的红葡萄酒的保存时间要久，比如说像黑皮诺这样酒体轻盈、单宁较少的红葡萄酒保存时间一般不可能和赤霞珠葡萄酒一样长。

　　一些旧世界国家，如法国、西班牙、意大利等国家，遵循传统的酿酒法，加上独特的风土条件，酿造的葡萄酒大多酒体厚重，单宁强劲，具有较强的陈年能力。而像美国、澳大利亚、新西兰等新世界国家，酿造的葡萄酒多具有新鲜的果味和较高的糖分，所以不适合长期存放。

　　经过橡木桶贮存的葡萄酒比没有经过橡木桶贮存的'葡萄酒有更长的保质期，其陈年能力更强。在国外一般很少有标葡萄酒保质期的，只会告诉人们某一款酒多久达到适饮期，而国内食品安全法规定的是10年(也有5年，15年的)，所以会在葡萄酒上添加保质期。

　　第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中好。可以正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。第四是美容养颜作用:自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。

　　但在大多数人眼里，瓶中的葡萄酒是酿酒师们竭尽全力酿造出的风味，他们常常对葡萄酒中的冰块不屑一顾。其实葡萄酒温度是个人喜好的问题，也是一个科学问题。温度是储存以及饮用葡萄酒的关键因素。这些规则虽然并不是固定不变的，但是可以帮助你保持葡萄酒的佳风味。对于葡萄酒来说，好的储藏场所是凉爽阴暗处，温度恒定在10-15℃之间，远离强烈的光源，避免震动，如果是木塞封瓶的，还需要将瓶身进行倾斜。大多数红葡萄酒应该是在13-18℃之间饮用， 当温度太低时，会产生不愉快的酸味和更突出的单宁，并且会抑制葡萄酒的香气和口感，而这两者是品鉴葡萄酒重要的组成部分。在每一杯葡萄酒中都有各种风味的混合，如苹果、黑莓、橡木、玫瑰花瓣、香草、樱桃等等。融化后的冰块在酒中加入了更多的水分，进一步稀释了香气，这种稀释也会影响葡萄酒中的酸度和单宁，从而减弱口感。如果，你仍然想要在较低温度下享受葡萄酒，不需要加入冰块到酒中，有一些其他的方法可以做到这一点，并且不会严重改变葡萄酒的属性。

　　要买当季的紫成熟的葡萄，用剪刀将它们一颗颗剪下，尽量不要弄烂，如果破皮了就自己直接吃吧，剪好后清洗干净，放入淡盐水中浸泡一刻钟去除表皮的农等有毒成分，再清洗干净控干水3.倒入大盆中，用手弄碎后放入白糖，注意比例是葡萄是白糖的6倍，然后拌匀融化装入干净的瓶中，别装满哦否则会溢出，在瓶盖中用塑料袋扎好，天气热的话一般3个星期就可以了。 如果气温不到30度，可以建议再酿一周左右。注意酿制的时间越久，酒味越浓。过滤就可以了。葡萄酒具有好的美容养颜、延年益寿、保健身体，而且它的做法简单。