厦门年会用红酒传世限量干红葡萄酒代理

　　Proprietà Sperino 2021 Piemonte Rosato Rosa del Rosa 92明亮的粉红，带有橘调。高度芳香的香气让人联想到红樱桃、白桃、红浆果蜜饯、香草和草本植物。口感柔和、充实，有浓郁的覆盆子和果园水果味道，柔滑而有层次。在微妙的辛辣和花香余韵中，深沉、悠长且新鲜。由大约90％的内比奥罗和10％的Vespolina品种混酿，来自四个不同的葡萄园，其中一个葡萄园的葡萄藤已经有90年的历史。严肃的桃红酒，确实是世上好的桃红酒之一。适饮窗口:2022-2026。

　　红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用能暖身，促进血液循环，有效减少身体内水分，缓解水肿。红酒含有维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够提升人体新陈代谢，促进人体消耗热量，对于减肥瘦身有利。酿制红酒主要用到的葡萄中含有的花苷、前花青素以及单宁等物质，这些物质能够帮助扩张血管、增强血管通透性。红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，还可以软化血管、改善血液循环。红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能对抗氧自由基，有助于延缓衰老。

　　意大利本土品种的宝藏世界

　　除了内比奥罗和桑娇维塞，意大利还拥有一个令人惊叹的本土品种宝库。在南部，普利亚（Puglia）的普里米蒂沃（Primitivo，即金粉黛）酿造出酒体丰满、果味奔放的红酒；西西里岛（Sicily）的黑珍珠（Nero d‘Avola）则带有深色水果和香料风味，在埃特纳火山坡上更展现出惊人的矿物感和活力。北部的艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）出产的蓝布鲁斯科（Lambrusco）是一种带气泡的红色微甜起泡酒，是当地猪肉类菜肴的绝配。探索这些千姿百态的本土品种，是深入体验意大利红酒魅力的必经之路。

　　淡淡的三文鱼。柠檬皮、红醋栗和新鲜花朵的香气。入口欢快而多汁，但有好的性，干净，很好地集中了与香气相似的味道。回味悠长，在味蕾和记忆细胞中很好地萦绕。该酒庄位于Correns村，是法国个100%的有机村，同时也因为前好莱坞夫妇布拉德皮特（Brad Pitt）和安吉丽娜朱莉（Angelia Jolie）长期拥有该酒庄而闻名。不过重要的是，酒庄里有真正知道自己应该做什么的人，那就是来自教皇新堡的佩兰家族（佩兰从2012年开始参与酒庄种植与酿造）。这种决策带来了回报，这款40%歌海娜、30%神索、20%罗勒和10%西拉混酿得粉小酒，真是好到了点（5%在橡木桶中发酵，其余在不锈钢中发酵）。适饮窗口:2022-2024。

　　人们早就知道，植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。加州大学的研究人员对四种红葡萄酒和两种白葡萄酒加以比较后发现，酒精含量高的加州增芳德红葡萄酒（Zinfandel）中皂角苷的含量也高，而白葡萄酒中皂角苷的含量相对较少。造成这种现象的原因据说是因为酿造红酒使用带皮的葡萄，而有些白葡萄酒则是用不带皮的葡萄酿造的。目前还不清楚皂角苷是如何降低胆固醇的。但是科学家猜测，可能是因为皂角苷附着在胆固醇上之后，人体无法吸收。

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　　卡瑟天堂古堡Chateau Paradis Casseuil凯萨天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil 这款酒具有新鲜果香以及迷人的花香，酒龄较短时即可饮用，是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒。 六、岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡带有里斯特哈克产区的典型特征，果香浓郁丰满。而高比例的梅洛又赋予其为柔滑的口感，这是它和产区内其它酒与众不同的地方。 其它地区酒庄 一、奥希耶古堡 Chateau d'Aussières