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　　红葡萄酒的文化象征

　　红葡萄酒在西方文化中承载着丰富象征意义，既是宗教仪式中的圣血代表，也是贵族生活的标志。古希腊人视葡萄酒为狄俄尼索斯的馈赠，文艺复兴时期的美第奇家族则用它展示权力。现代影视作品中，红酒常隐喻 sophistication（ sophistication）或阴谋，如《教父》中的西西里酒庄场景。在中国，红酒逐渐成为时尚与健康的符号，佳节送礼的首选。这种跨越千年的文化积淀，使得红葡萄酒远超普通饮品，成为一种精神符号。

　　红寺堡产区位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护范围的南端。土壤为淡灰钙土，粉粒比例高，砂粒和黏粒含量较少。土壤毛管空隙较多，保水保肥能力较强。This region is in the southernmost of Ningxia wine region area. The soil is light sierozem with high proportion of silt and less content of sand and clay. Soil capillary space is more. The ability of water and fertilizer conservation is stronger.

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　　Parco dei Monaci 2021 Rosapersempre Matera Rosato 92明亮饱满的粉。草莓和草的味道在鼻子和口腔中占主导。辅以甘草和粉花朵，以及细微的烟草风味在悠长的咸感余味中。在酒罐里待了八个月，不锈钢罐发酵。一款美丽的葡萄酒，由Primitivo品种酿制，并以庄园主人Matteo的妻子Rosa命名（两人于1995年结婚），她是一个马泰拉（Matera）当地的女孩。酒的名字会让你更喜欢这款酒。适饮窗口:2022-2024。

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　　葡萄酒预防糖尿病适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件:一是坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒吸烟；二是严格控制饮酒量，好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天多喝一杯，男性每天多两杯。 糖尿病患者如果饮酒，注意以下几点: 1、血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症；