详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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红葡萄酒的品鉴技巧
品鉴红葡萄酒需遵循观色、闻香、尝味、总结四个步骤。首先观察酒液颜色,年轻红酒呈紫红色,陈年酒则偏向砖红色边缘。摇杯后轻嗅,初级香气(果香)、次级香气(发酵香)和三级香气(陈年香)依次显现。入口时注意酒体、酸度、单宁和酒精的平衡,回味长短也是品质的重要指标。品鉴时避免使用浓香水或食用重口味食物,以免干扰嗅觉与味觉。通过系统训练,爱好者能逐渐分辨品种、产区甚至年份的细微差异。
Domaine Ott 2020 Clos Mireille Rosé Côtes de Provence 91淡的粉。明亮的带盐感香气,油桃、黄瓜和桃子的味道被花香和、强烈的矿物感提升得很复杂。有机种植的歌海娜、神索和西拉,来自富含片岩的土壤。适饮窗口:2022-2025。
Domaine Ott 2021 Chateau de Selle Rosé Côtes de Provence 91
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以紫罗兰、八角和月桂叶的迷人芳香开场,成熟的波森莓与黑莓风味紧随其后,余味中盈满水果香气,夹杂着些许石墨气息,现在已十分易饮,可以饮用到2034年。96分,145美元(参考价),意大利托斯卡纳 1971年,天娜干红的横空出世颠覆了经典基安蒂产区的酿酒传统,并在意大利掀起一场“托斯卡纳”运动。2019年份天娜由桑娇维塞、赤霞珠和品丽珠混酿而成,得益于5月至9月的充分降水,葡萄酒具有清新的果味与细腻的口感。
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张裕品牌成立于1892年,有着悠久的历史,在我国葡萄酒领域中也发挥着领头羊的作用,曾经还被不少的人士大加赞赏过,入口时的感觉很是。在中国葡萄酒品牌前十名中长城品牌创建于1988年,到如今的人气度可以说是高的了,也成为了中国驰名商标的代表性品牌,旗下单品也是热销于世界各地的市场。
王朝成立于1980年,是家中外合资类型的企业,到目前品牌下的酿造工艺已经是达到了领先的水平,而且还在不断的开发出更强大的技术,所产出的葡萄酒单品在各个方面也都得到了很高的评价。