详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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红葡萄酒的文化象征
红葡萄酒在西方文化中承载着丰富象征意义,既是宗教仪式中的圣血代表,也是贵族生活的标志。古希腊人视葡萄酒为狄俄尼索斯的馈赠,文艺复兴时期的美第奇家族则用它展示权力。现代影视作品中,红酒常隐喻 sophistication( sophistication)或阴谋,如《教父》中的西西里酒庄场景。在中国,红酒逐渐成为时尚与健康的符号,佳节送礼的首选。这种跨越千年的文化积淀,使得红葡萄酒远超普通饮品,成为一种精神符号。
红葡萄酒会因产地和酒龄的不同而呈现不同的调,可以是紫罗兰、宝石红等。为使它们各自美丽纯正的颜显现出来,台布的选择就不是随便的了,暗的台布会影响对酒颜的感受,因此以白、粉红台布为宜。每一种红葡萄酒都有其理想的饮用温度,红葡萄酒饮用温度为18℃至24℃。红葡萄酒在能让它的身价得以体现的温度中被饮用,因为饮用红葡萄酒时的温度对酒香及味觉的影响大,过低的温度会压抑香味的散发,加重酸味和涩味;过高的温度则会使酒失去新鲜感,又有产生不当的香味化合物之虞。
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葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体氨基酸。从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,,中医认为,葡萄可以“强智利筋骨,健胃生津除烦渴,逐水利小便,滋肾宜肝好脸”。可总结为以下四点营养作用。抗贫血,葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。2.抗毒杀菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质及其它一些有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。 3.养颜美容,葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。
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在很多人的观念里,中国的白酒很好,但葡萄酒却是落后于欧洲国家的?但实际上我国的葡萄酒行业已经悄然崛起了,不少国产葡萄酒其口感品质并不比外国的差。那么中国有哪些不错的葡萄酒品牌呢?中国十大葡萄酒酒品牌
香格里拉大密藏葡萄酒
在中国葡萄酒品牌前十名中香格里拉家的红酒除了品质口感好,而且在外观的设计上真的是让人很惊艳的,到目前为止品牌下酿造上仍保持着传统的工艺,年生产量也在逐步的增长。