广东宴会用法国红酒金狮系列葡萄酒团购

　　然后轻轻的晃动酒杯，让香气慢慢的散开，开始一点一点的感受整个红酒自身的香气，如果可以的话可以拿笔记下来，慢慢的你会发现你能闻到的味道越来越多。尝我们要轻轻的喝一小口，然后微微张开嘴巴，让你口腔中的红酒充分与空气结合，让再慢慢的感受整个红酒的香气，记得记下来你的感受喲~葡萄酒在储存时要注意温度，这也是为什么要有酒窖的原因。葡萄酒喜欢的温度首先是恒温，而且不能频繁的摇晃和振动，所以家里的冰箱并不适合储藏红酒。

　　风土和A.O.C。风土(terroir)可能是法国葡萄酒酿制工艺中重要的一个术语了。它包含很多概念，比如小气候、地貌、土壤成分，这些都会让葡萄园和葡萄园之间产生微妙的差异。法国根据风土对产区和葡萄园进行了专门的命名。从佐餐酒到A.O.C。(法定产区)，这种命名被分为四个等级。A.O.C。是对酒的品质和品种的一种担保，从法律上对这些产区进行保护，打击假冒行为。勃艮第有自己的一套A.O.C。认，覆盖到全区300多个村庄——但是在地区内又会有独立的A.O.C。是给一些风土格外的葡萄园的。比如A.O.C。罗曼尼-康蒂庄园只是一块占地四英亩的小地方。从这块巴掌大的土地上出产的酒经常在拍卖行会上勇夺标王。今天一箱2000年的罗曼尼-康蒂可以卖到97,200美元，比五年前涨了大约三分之一。2005年的如今可以卖到174,600美元，比2009年的价格高出了60%左右。

　　酒精含量:的AC酒精含量标准，这意味着葡萄达到一定的成熟度(其一定的含糖量)，有的呈香呈味物质，尽管在一些区域允许酿制葡萄酒工序中给葡萄汁增加糖分已达到所要求的酒精(CHAPTALIZE)。酿造惯例:每个AC基于酿出好酒的传统酿酒历史结合酿酒工序，都有一套传统规则;官方品评:自1979年始，品评典型样酒来申请AOC。满足上述七个条件的，才允许在酒标上使用AOC。2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个。以下是新的等级制度，将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。