惠州年会用红酒大主教干白购买

　　红葡萄酒的健康益处

　　适量饮用红葡萄酒对健康有多重益处，这主要归功于其富含的多酚类物质，如白藜芦醇和花青素。研究表明，这些抗氧化成分有助于降低心血管疾病风险，减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，从而保护血管健康。此外，红葡萄酒中的单宁能促进消化，尤其适合搭配高蛋白食物。尽管益处显著，但需注意适度饮用，男性每日建议不超过两杯，女性不超过一杯。过量饮酒反而会抵消其健康效果，甚至引发肝脏疾病或其他健康问题。

　　第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

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　　与上面两者相比，用丹魄（Tempranillo）酿造的桃红更为辛辣，但仍带有清新的浆果气息和迷人的花香。和西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒（采用丹魄酿成）一样，丹魄桃红也有明显的青椒味。白仙粉黛桃红葡萄酒不要以为白仙粉黛（White Zinfandel）是仙粉黛葡萄的白品种，它其实是一种半甜至甜型的桃红葡萄酒，也采用仙粉黛葡萄酿制而成。这种桃红颜靓丽，口感偏甜，价格较低。同时，带有明显的菠萝、香蕉等热带水果风味，很适合与意大利面或其他蔬菜为主菜肴搭配。 5、梅洛桃红葡萄酒

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　　（3）斟酒技巧倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒？注意女士、长者优先 。倒酒时应让每位客人看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。

　　倒酒时，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，红葡萄酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则举杯，更无法观闻香，应给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散。

　　与某一菜单搭配的葡萄酒的选择由很多因素而定？酒窖所藏的酒、区域性传统、个人口味等 ，无论如何，在一餐中饮用的红葡萄酒不应该过量。